脂肪測定儀SZF-06根據(jù)索氏抽提法測定
脂肪是食品和糧油中的重要化學(xué)成分,也是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)之一,還是工業(yè)的重要原料。所以測定糧食、油料中脂肪含量,對評定糧食、油料的品質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值具有重要意義。
測定大豆粗脂肪含量,以前普遍采用的是乙酉迷為溶劑的索氏抽提法,這種方法至今仍被用作測定粗脂肪含量的標(biāo)準(zhǔn)方法。但是,此法操作繁雜、費(fèi)時(shí),難以滿足加工生產(chǎn)的要求。近年來,隨著實(shí)驗(yàn)方法和儀器分析方法的發(fā)展,使粗脂肪含量測定儀器化成為可能。浙江托普儀器有限公司生產(chǎn)的脂肪測定儀根據(jù)索氏抽提法基本原理采用自動(dòng)控溫全封閉電加熱形式,同時(shí)可測6個(gè)樣品,具有快速、省力、省時(shí)、精確度高,重復(fù)性好的優(yōu)點(diǎn),是測定粗脂肪的理想儀器。
脂肪測定儀的工作原理是根據(jù)索氏抽提法(重量法)基本原理來測定脂肪含量;即用無水乙酉迷采用直滴式抽提脂肪,然后使脂肪與溶劑分離、烘干、稱重,計(jì)算出脂肪含量。
儀器名稱:脂肪測定儀
儀器型號:SZF-06
詳細(xì)介紹:
脂肪測定儀 http://www.*7.net/yq_list/yq_178_1.html
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