奶吧牛奶殺菌機(jī)，巴氏殺菌設(shè)備，牛奶殺菌機(jī)廠家巴氏奶是一個(gè)新興的奶產(chǎn)品，他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，保留了牛奶原有的自然風(fēng)味無論什么時(shí)候，牛奶都是營(yíng)養(yǎng)的飲品，它的作用是無可取代的，它強(qiáng)壯著我們整個(gè)民族。鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時(shí)飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品。

奶吧牛奶殺菌機(jī)奶吧主要是靠巴氏奶來賺取利潤(rùn)，鮮牛奶殺菌機(jī)代替了高溫蒸箱和單罐式設(shè)備的弊端，是一種新型的牛奶殺菌機(jī)。既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是在低溫下長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。機(jī)器操作很簡(jiǎn)單，會(huì)隨機(jī)攜帶說明書，有詳細(xì)的操作規(guī)程。當(dāng)天賣不完的巴氏奶可以制作成酸奶成本低，收入可觀。

一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中，冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物，經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須*沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點(diǎn)來看，牛乳的熱處理強(qiáng)度越強(qiáng)越好。但是，強(qiáng)烈的熱處理對(duì)牛乳外觀、味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性；強(qiáng)烈的加熱使牛乳味道改變，首先是出現(xiàn)“蒸煮味”，然后是焦味。因此，時(shí)間和溫度組合的選擇必須考慮到微生物和產(chǎn)品質(zhì)量?jī)煞矫?，以達(dá)到*效果。