自上世紀(jì)90年代德國(guó)克虜伯公司代理的屠宰加工設(shè)備和工具進(jìn)入中國(guó)以來(lái)，蘭都中德科技一直致力于將世界*的德國(guó)肉類加工設(shè)備引進(jìn)中國(guó)，取得了驕人的業(yè)績(jī)，已有200多家的中國(guó)屠宰加工廠使用了性能*的德國(guó)肉類加工設(shè)備和工具?，F(xiàn)貨展示與銷售、完善的售后服務(wù)和及時(shí)的備件供應(yīng)，不僅得到了用戶的高度贊譽(yù)，而且使蘭都中德科技也發(fā)展成為業(yè)界值得信賴的。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，蘭都中德科技在下列領(lǐng)域具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)：
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電刺激可加速牛肉成熟速度，縮短排酸時(shí)間
提高牛肉嫩度，促使肌原纖維小片化
減少牛肉在預(yù)冷過(guò)程中發(fā)生的寒冷收縮，改善放血效果
促進(jìn)pH值降低
減少重量損失，提高產(chǎn)量
全自動(dòng)式電刺激
程序控制，通過(guò)按鈕可選擇5種刺激電壓（對(duì)不同尺寸的牲畜）
定時(shí)器可設(shè)定刺激時(shí)間5-40秒
刺激過(guò)程中顯示所使用的程序號(hào)、刺激電流和刺激電壓
指示燈顯示整個(gè)刺激過(guò)程
低于50V低壓電擊，確保人身安全。
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