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離子色譜儀檢測食品飲料中的有機(jī)酸

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公司名稱南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司
品牌
型號(hào)IC-600
所在地南京市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間2017/12/20 14:43:08
訪問次數(shù)1676

產(chǎn)品標(biāo)簽:

離子色譜儀檢測飲料有機(jī)酸

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公司介紹主營產(chǎn)品

南京科捷控股集團(tuán)旗下南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司于2018年10月22日成立。公司經(jīng)營范圍包括：水和廢水、空氣和廢氣、土壤、底質(zhì)、噪聲、工作場所、公共場所、海水、生活垃圾滲濾液、環(huán)境保護(hù)檢測；安全生產(chǎn)檢測的技術(shù)服務(wù)；公共安全檢測服務(wù)；機(jī)電工程、氣體及水、電子產(chǎn)品、機(jī)械產(chǎn)品、食品檢測；實(shí)驗(yàn)室檢測、校準(zhǔn)、檢查、檢驗(yàn)；檢測及分析技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)等。

關(guān)于南京科捷檢測

南京科捷檢測科技發(fā)展有限公司作為實(shí)驗(yàn)室色譜領(lǐng)域的企業(yè)，在近 20年的技術(shù)創(chuàng)新歷史中，一直致力于幫助科學(xué)家和實(shí)驗(yàn)室分析人員解決復(fù)雜的分析問題。

我們?yōu)榭茖W(xué)家和實(shí)驗(yàn)室分析人員在 GC、GCMS、LC、AAS、ICP、UV 等領(lǐng)域提供方案，并在其日常檢測中提供技術(shù)支持，經(jīng)過20年的沉淀與積累，逐漸贏得客戶信賴。

南京科捷檢測專注于食品安全、環(huán)境衛(wèi)生和能源化工等領(lǐng)域，為行業(yè)提供方案，為客戶提供信心，讓人們的生活更美好是我們始終堅(jiān)信的使命。

南京科捷儀器售后派專業(yè)技術(shù)人員免費(fèi)對設(shè)備進(jìn)行安裝、啟動(dòng)和調(diào)試，負(fù)責(zé)對用戶實(shí)驗(yàn)人員進(jìn)行專業(yè)儀器技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行“交鑰匙” 工程。

展開顯示更多內(nèi)容

氣相色譜儀，高效液相色譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀，紫外可見分光光度計(jì)等多種分析儀器及配套產(chǎn)品

產(chǎn)品簡介在線詢價(jià)

在食品、飲料生產(chǎn)中，有機(jī)酸是表征產(chǎn)品新鮮度、風(fēng)味的重要指標(biāo)。由于不同果汁有機(jī)酸含量和組分各有不同，故而亦可以根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品的有機(jī)酸指紋圖譜來判定是否摻假及新鮮與否。離子色譜儀檢測食品飲料中的有機(jī)酸能檢測飲料是否新鮮，本文主要闡述離子色譜儀檢測食品飲料有機(jī)酸的過程，食品飲料離子的色譜儀的產(chǎn)品簡介，包括應(yīng)用領(lǐng)域，性能特點(diǎn)，檢測飲料有機(jī)酸的方法過程以及在其他方面的應(yīng)用。

離子色譜儀檢測食品飲料中的有機(jī)酸產(chǎn)品信息

一、離子色譜儀檢測食品飲料中的有機(jī)酸概述

在食品、飲料生產(chǎn)中，有機(jī)酸是表征產(chǎn)品新鮮度、風(fēng)味的重要指標(biāo)。例如，在果汁加工生產(chǎn)中，有機(jī)酸是表征果汁風(fēng)味的重要指標(biāo)，而在某些特殊的果品飲料中，有機(jī)酸含量的差異甚至能夠用來判定某種昂貴的高級果汁是否摻入了低價(jià)的果汁。此外，由于不同果汁有機(jī)酸含量和組分各有不同，故而亦可以根據(jù)現(xiàn)有產(chǎn)品的有機(jī)酸指紋圖譜來判定是否摻假及新鮮與否。在啤酒工業(yè)中，有機(jī)酸的含量關(guān)乎啤酒的發(fā)酵程度，其測定及監(jiān)控也一直是啤酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。離子色譜儀在食品飲料中有機(jī)酸檢測方便快捷，檢測準(zhǔn)確，有廣泛的應(yīng)用。

二、離子色譜儀檢測食品飲料中的有機(jī)酸產(chǎn)品介紹

>>> 儀器簡介

采用了全塑料流路設(shè)計(jì)，泵頭，流路等使用PEEK制造，能使用強(qiáng)酸，強(qiáng)堿的淋洗液，可跟的有機(jī)溶劑兼容，方便用戶對復(fù)雜樣品進(jìn)行檢測后進(jìn)行沖洗和維護(hù)。IC-600可進(jìn)行陽離子或陰離子分析，使IC-600成為一個(gè)多用途的離子色譜儀，并可隨著國家標(biāo)準(zhǔn)更新。

>>> 應(yīng)用領(lǐng)域

廣泛應(yīng)用于環(huán)保、化工、教育等領(lǐng)域的水質(zhì)監(jiān)測。

>>> 性能特點(diǎn)

◆ 設(shè)計(jì)緊湊，合理，特大LCD液晶顯示屏

IC-600采用了特大的LCD液晶顯示屏，可以同時(shí)顯示壓力，電導(dǎo)值，輸出范圍，溫度補(bǔ)償系數(shù)，壓力上限設(shè)定等，全屏顯示參數(shù)，參數(shù)自動(dòng)記憶。使用戶對分析儀器情況一目了然，配合儀器面板，觸摸按鍵操作更簡單。

◆ 具有常規(guī)檢測和高精檢測兩種檢測模式。

◆ 采用進(jìn)口高壓雙柱塞平流泵，具有流速范圍寬，耐高壓，耐酸堿，耐*有機(jī)溶劑

◆ PEEK流路系統(tǒng)

（1）采用高壓六通閥，具有信號(hào)自動(dòng)采集和不斷流功能；

（2）全自動(dòng)在線氣體脫除技術(shù)，消除流動(dòng)相中溶解的氣體對分析的干擾。

◆ 柱恒溫系統(tǒng)，*的數(shù)字式控溫電導(dǎo)檢測器

（1）內(nèi)置兩套加熱模式，可實(shí)現(xiàn)色譜柱箱快速升溫和精確控溫；

（2）*的數(shù)字式控溫電導(dǎo)檢測器具有高靈敏度、高穩(wěn)定性、使檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。

◆ 開放的系統(tǒng)設(shè)計(jì)和兼容性

◆ 采用Rheodyne 7725I進(jìn)樣器，確保進(jìn)樣量精確，DS-PLUS技術(shù)可達(dá)到ppb級的分析

（1）7725I上可以使用達(dá)10mL的定量環(huán)；

（2）IC-600的DS-PLUS技術(shù)，可以直接進(jìn)樣達(dá)1mL，而沒有影響分離與定量的水負(fù)峰，靈敏度提升，使IC-600在沒有配備富集裝的情形下，達(dá)到ppb級的分析；

（3）*的模擬放大技術(shù)，采用*的屏蔽技術(shù)及精確控溫設(shè)計(jì)，既消除了極化、雙電層等負(fù)面影響，又提高了電導(dǎo)信號(hào)的穩(wěn)定性和準(zhǔn)確性。

◆ 提供一年保修期的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，無滲漏之苦

（1）IC-600離子色譜儀采用了第六代抑制器技術(shù)，能*解決水負(fù)峰，碳酸鈉淋洗液配方的高成本問題，使離子色譜成為更穩(wěn)定，更精確的分析手段；

（2）連續(xù)自動(dòng)再生膜抑制器，無需外加酸，可連續(xù)不間斷工作；

三、方法過程

采用IonSwiftMAX一100毛細(xì)管離子色譜柱分離，通過電解產(chǎn)生的氫氧根體系進(jìn)行梯度洗脫，從而實(shí)現(xiàn)高速、高分辨率的有機(jī)酸和無機(jī)陰離子分離。采用ICS一5000毛細(xì)管離子色譜系統(tǒng)抑制型電導(dǎo)檢測，在IonSwiftMAX－100系列毛細(xì)管色譜柱及保護(hù)柱（0．25mm×250mm）上進(jìn)行KOH（0．1～65mmol/L）梯度分離，流速12μL/min，進(jìn)樣體積400nL，分離溫度35℃，成功分離了14種陰離子和有機(jī)酸，其分離譜圖見圖1，其中A、 B、C指3針平行。