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生物技術(shù)“變廢為寶” 既為增產(chǎn)也為環(huán)保

2022-12-05 13:49:49來源:儀器網(wǎng) 關(guān)鍵詞:生物發(fā)酵生物飼料技術(shù)閱讀量:17493

導(dǎo)讀:根據(jù)《中國生物飼料行業(yè)市場調(diào)研及“十四五”發(fā)展趨勢研究報告》中提出的概念,生物飼料指得是以飼料和飼料添加劑為對象,以基因工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)為手段,利用微生物酶解發(fā)酵開發(fā)的安全高效、環(huán)境友好、無殘留的新型飼料資源和飼料添加劑的總稱。
  農(nóng)業(yè)發(fā)展是現(xiàn)代化建設(shè)的重要基礎(chǔ),它不僅僅關(guān)乎著我們的溫飽問題,而是滲透到了從衣食住行到科研開發(fā)的各個方面。也正因為此,農(nóng)業(yè)一直以來都收獲高度關(guān)注。但與此同時,農(nóng)業(yè)又非常特殊。農(nóng)業(yè)的參與者以農(nóng)民為主,農(nóng)民中又存在不少老一輩的務(wù)農(nóng)人員,加上口耳相傳的傳統(tǒng)操作習(xí)慣,會讓許多養(yǎng)殖問題油然而生,例如水稻秸稈作為農(nóng)業(yè)廢料不好處理,如果采取焚燒又會導(dǎo)致后續(xù)耕作產(chǎn)量不足甚至遇到蟲害。于是如何用現(xiàn)代技術(shù)解決傳統(tǒng)問題,尤其是農(nóng)業(yè)“廢料”問題成為了發(fā)展農(nóng)業(yè)的一個關(guān)鍵。
 
  事實上,這個問題從很早開始就有了一個解決方向——“變廢為寶”,但是怎么變卻需要視情況而定。例如秸稈是天然的養(yǎng)殖飼料,而動物的糞便又是一種天然的肥料,通過合理安排農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè),便可以有效的將原本的“廢料”轉(zhuǎn)化為其他產(chǎn)業(yè)需要的“養(yǎng)料”從而實現(xiàn)環(huán)保、增產(chǎn)的雙贏結(jié)局。類似的例子還有魚稻混養(yǎng)。
 
  而生物飼料則是生物技術(shù)讓農(nóng)業(yè)“廢料”在靈活應(yīng)用上獲得的進(jìn)一步提升。根據(jù)《中國生物飼料行業(yè)市場調(diào)研及“十四五”發(fā)展趨勢研究報告》中提出的概念,生物飼料指得是以飼料和飼料添加劑為對象,以基因工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術(shù)為手段,利用微生物酶解發(fā)酵開發(fā)的安全高效、環(huán)境友好、無殘留的新型飼料資源和飼料添加劑的總稱。換言之,微生物發(fā)酵,農(nóng)業(yè)廢料為原料,生物飼料兼顧了安全、環(huán)保的諸多特點。
 
  具體來說,使用生物飼料對于農(nóng)業(yè)方面而言,一定程度上解決了廢料處理難的問題;對于畜牧業(yè)來說,又成功降低了養(yǎng)殖成本,以及養(yǎng)殖過程中畜禽糞氮、糞磷的排放量,同時也避免了或者減少了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抗生素使用,提高了畜產(chǎn)品安全性。甚至有利于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和無抗畜產(chǎn)品加工業(yè)三大產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。而從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度來說,這種模式可以延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、構(gòu)建利益鏈,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入。對于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)有積極作用。
 
  當(dāng)然,這個過程中,如何保障生物飼料的良性發(fā)展也很重要。事實上,早在2018年,《生物飼料產(chǎn)品分類》、《發(fā)酵飼料技術(shù)通則》兩個重要標(biāo)準(zhǔn)就已經(jīng)發(fā)布,也是從呢時候開始,生物飼料逐漸形成了平直穩(wěn)定的健康市場。并且,在2020年的時候,國務(wù)院更印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》,提倡、助力生物飼料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。而目前,我國從事生物廢料回收以及發(fā)酵飼料生產(chǎn)的企業(yè)已超千家,生物飼料的年產(chǎn)量更是高達(dá)400萬噸,市場份額有望在2025年達(dá)到年均2000億元。
 
  不過從長遠(yuǎn)發(fā)展來看,目前全球生物飼料技術(shù)都在一個高速發(fā)展的階段,我國起步不算晚,發(fā)展也不算慢,但是還有很長的路要走,未來其中涉及到的核心技術(shù)能否收獲突破,或許會成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展、環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及生物技術(shù)話語權(quán)的關(guān)鍵。
 
  原標(biāo)題:生物技術(shù)“變廢為寶” 即為增產(chǎn)也為環(huán)保
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