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項(xiàng)目名稱(chēng)：西安市餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目
推薦單位：維爾利環(huán)?？萍技瘓F(tuán)股份有限公司
模式：BOO模式
參與環(huán)節(jié)：投資，建設(shè)，設(shè)備，運(yùn)營(yíng)
項(xiàng)目所在地：陜西省西咸新區(qū)灃東新城
西安市餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目廠址位西咸新區(qū)灃東新城八興灘村，項(xiàng)目占地面積約50畝。一期項(xiàng)目占地37畝，二期用地13畝，項(xiàng)目總投資約2.8億。本項(xiàng)目設(shè)計(jì)處理規(guī)模為餐廚垃圾一期200t/d，地溝油20t/d，二期餐廚垃圾200t/d。主要系統(tǒng)包括收運(yùn)系統(tǒng)、餐廚垃圾預(yù)處理系統(tǒng)、中溫厭氧發(fā)酵系統(tǒng)、沼氣凈化及利用系統(tǒng)、除臭系統(tǒng)及沼液處理系統(tǒng)。
2014年7月2日，經(jīng)國(guó)家發(fā)改委、住建部、財(cái)政部批準(zhǔn)，西安市成為國(guó)家第四批餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市之一。
2015年8月5日，西安市政府通過(guò)公開(kāi)招標(biāo)確定了西安維爾利環(huán)?？萍加邢薰咀鳛楸卷?xiàng)目BOO特許經(jīng)營(yíng)方，負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的投資、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理，特許經(jīng)營(yíng)期30年(含建設(shè)期)。
2017年7月28日，西安市餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目(一期)開(kāi)工建設(shè)。
2018年12月6日餐廚垃圾收運(yùn)工作全面展開(kāi)，餐廚垃圾處理設(shè)備開(kāi)始試運(yùn)行。2020年3月二期擴(kuò)建項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)。
2020年12月20日二期試運(yùn)行。
項(xiàng)目亮點(diǎn)
柳州市餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理工程項(xiàng)目是由柳州廣投環(huán)?？萍加邢薰境薪ǎ删S爾利環(huán)保科技集團(tuán)股份有限公司負(fù)責(zé)工藝設(shè)備設(shè)計(jì)制造、安裝和調(diào)試，項(xiàng)目建設(shè)地位于廣西柳州市靜脈產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，地址位于柳州市魚(yú)峰區(qū)里雍鎮(zhèn)立沖村，距離市中心約為23公里，總占地面積約為32畝。
本項(xiàng)目工藝路線(xiàn)確定為“預(yù)處理+厭氧消化”，處理對(duì)象為餐飲垃圾及廢棄食用油脂。該工藝主要包括：餐廚垃圾預(yù)處理、厭氧消化、沼氣凈化及利用、廢棄油脂處置、殘?jiān)幚硐到y(tǒng)等。通過(guò)該工藝實(shí)現(xiàn)垃圾處理處置資源化、減量化、無(wú)害化等目標(biāo)。餐廚垃圾中的有機(jī)物經(jīng)分選、漿化后進(jìn)入?yún)捬跸磻?yīng)器，通過(guò)生物厭氧過(guò)程產(chǎn)生沼氣，經(jīng)一定的停留時(shí)間后，剩余厭氧消化液排出系統(tǒng)。沼氣、沼液、沼渣(或污泥)再進(jìn)行相應(yīng)的資源化利用或處理處置。
工藝的特點(diǎn)：
大容量料倉(cāng)，避免“高峰”車(chē)輛排隊(duì)，可靈活安排生產(chǎn)。
兩級(jí)分選，可靠性高，針對(duì)性強(qiáng)，尤其適合200t/d以上的大規(guī)模項(xiàng)目。
大物質(zhì)分選具有粗破功能，回收有機(jī)質(zhì)，降低大雜物含水率。
在線(xiàn)除砂，全封閉自動(dòng)工作，杜絕人工清砂的粗放式工作場(chǎng)景，避免異味泄漏。
在線(xiàn)去除辣椒皮等輕飄物，提高毛油品質(zhì)。
蒸汽直噴蒸煮技術(shù)，升溫快，避免結(jié)垢，穩(wěn)定可靠。
CSTR高效厭氧技術(shù)，42℃發(fā)酵，沼氣生物脫硫，成熟可靠。
有機(jī)固渣、沼渣、沼液的資源化利用技術(shù)。
示范意義
國(guó)家第四批餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市項(xiàng)目。實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處置的無(wú)害化、減量化和資源化。
生態(tài)環(huán)境部、住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部聯(lián)合公布第二批全國(guó)環(huán)保設(shè)施和城市污水垃圾處理設(shè)施向公眾開(kāi)放單位。
西安餐廚項(xiàng)目是西安市第一家投運(yùn)的餐廚垃圾處理廠，且已規(guī)范運(yùn)行四年。在減少處置過(guò)程中固渣、廢水、臭氣等污染物的同時(shí)，充分有效地分離餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)并對(duì)其進(jìn)行資源化利用，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾中油脂的資源回收，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益于經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。
利用現(xiàn)代信息技術(shù)來(lái)直撐監(jiān)督和管理，通過(guò)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)督、設(shè)備故障報(bào)警，遠(yuǎn)程診斷等手段，使系統(tǒng)能夠更加穩(wěn)定可靠的運(yùn)行。
原標(biāo)題：【案例】西安市餐廚垃圾資源化利用和無(wú)害化處理項(xiàng)目
