在實(shí)驗(yàn)室研究和食品安全檢測(cè)中，菌落計(jì)數(shù)是一種常用的方法，來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品的含菌數(shù)。zui簡(jiǎn)單的計(jì)數(shù)方法當(dāng)屬人工計(jì)數(shù)，就是在平板底部用水筆劃分出小格，在明亮的臺(tái)式燈下，一格一格數(shù)。與細(xì)胞計(jì)數(shù)一樣，這不僅費(fèi)時(shí)間、費(fèi)眼力，結(jié)果還不見(jiàn)得很準(zhǔn)確。因此，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一些菌落計(jì)數(shù)儀。
由美國(guó)Bel-Art公司開(kāi)發(fā)的Scienceware® Colony Counter為瓊脂平板上的細(xì)菌或其他微生物菌落計(jì)數(shù)提供了一種準(zhǔn)確且經(jīng)濟(jì)的方法。Bel-Art公司位于美國(guó)新澤西州皮喹諾克市，該公司主要從事實(shí)驗(yàn)室儀器及其使用設(shè)備研究開(kāi)發(fā)。
Scienceware® Colony Counter是一款操作簡(jiǎn)單的手持式設(shè)備，重量很輕。這種易于握持的筆式設(shè)計(jì)降低了出錯(cuò)的可能性，將計(jì)數(shù)的所有方面集合成一個(gè)動(dòng)作。這款設(shè)備還能夠來(lái)回計(jì)數(shù)，驗(yàn)證樣品數(shù)目，從而進(jìn)一步減少出錯(cuò)。
它zui多能儲(chǔ)存35個(gè)樣品數(shù)，并顯示所有菌落的總數(shù)。顯示屏具有背光功能，便于光線不足條件下的輕松查看。計(jì)數(shù)時(shí)會(huì)發(fā)出報(bào)警聲，當(dāng)然，此功能也可以關(guān)閉。在計(jì)數(shù)間隙，計(jì)數(shù)功能可鎖定，以避免錯(cuò)誤。
此設(shè)備還包含了一支長(zhǎng)壽命、紅色和黑色的marker筆，適用于塑料或玻璃，耐水耐油；油墨可通過(guò)酒精清除。同時(shí)，它還帶有3V鋰電池和保護(hù)性的存儲(chǔ)盒。
Bel-Art的產(chǎn)品Laura Geenen表示：“盡管菌落計(jì)數(shù)儀的趨勢(shì)是自動(dòng)化和機(jī)器人系統(tǒng)，但市場(chǎng)對(duì)準(zhǔn)確、使用簡(jiǎn)單且更低成本的手持式儀器仍有需求。對(duì)于那些不定期開(kāi)展菌落計(jì)數(shù)，或每次只分析幾塊平板的實(shí)驗(yàn)室而言，投資一個(gè)很大的系統(tǒng)可能是不值得的，因?yàn)槭殖质皆O(shè)備就能準(zhǔn)確地完成任務(wù)。”
Bel-Art公司成立于1946年，主要從事實(shí)驗(yàn)室儀器及其使用設(shè)備研究開(kāi)發(fā)。它生產(chǎn)并推廣了2000多項(xiàng)產(chǎn)品，從安全洗瓶到通風(fēng)櫥，其中不乏一些，包括Scienceware® 實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)品、Spinbar® 磁性攪拌棒、Magic Touch™冰盒、Sterileware® 取樣工具、KLETT® 比色計(jì)等等。
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