粉質(zhì)儀檢測小麥及小麥粉的筋力強(qiáng)度，以確定其適宜的用途（確定面粉適合制作何種食品）。在面粉粉質(zhì)試驗四項指標(biāo)――吸水量、形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度中，我們要對這四項指標(biāo)綜合評價來評價面粉品質(zhì)，其中我們常用穩(wěn)定時間來簡單反映面粉品質(zhì)。而穩(wěn)定時間等的檢測則是可以借助粉質(zhì)儀進(jìn)行操作。

詳細(xì)介紹

粉質(zhì)儀產(chǎn)品概述：
粉質(zhì)儀檢測小麥及小麥粉的筋力強(qiáng)度，以確定其適宜的用途（確定面粉適合制作何種食品）。在面粉粉質(zhì)試驗四項指標(biāo)――吸水量、形成時間、穩(wěn)定時間、弱化度中，我們要對這四項指標(biāo)綜合評價來評價面粉品質(zhì)，其中我們常用穩(wěn)定時間來簡單反映面粉品質(zhì)。而穩(wěn)定時間等的檢測則是可以借助粉質(zhì)儀進(jìn)行操作。

粉質(zhì)儀技術(shù)參數(shù)：
粉質(zhì)儀型號:HZF-150
電機(jī)功率:0.2Kw
電源:AC220V，50Hz或AC380V，50Hz
樣品量:300g（300g型號揉面缽）或者50g（50g型號揉面缽）
計算機(jī)接口方式:USB
轉(zhuǎn)矩測定方式:電子扭矩傳感器
精確度:不大于量程的0.5%
主和面刀轉(zhuǎn)速:63±2r/m
副和面刀轉(zhuǎn):94.5±3r/m
坐標(biāo)刻度范圍:橫坐標(biāo)：0－20min，縱坐標(biāo)：0—1000FU
橫坐標(biāo)速度:10mm/min
單位轉(zhuǎn)矩:300g揉面缽：9.8mN?m/FU　50g揉面缽：1.96mN?m/FU
尺寸、重量:L95W53H62cm，重75kg（配300g缽）/70Kg（配50g缽）
更多粉質(zhì)儀產(chǎn)品信息：http://www.grainyq.com/product/900.html
更多儀器信息請點擊：中國糧食信息網(wǎng)http://www.grainyq.com/

關(guān)鍵詞：粉質(zhì)儀傳感器

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