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更新時間：2023-10-21 09:37:39瀏覽次數(shù)：337次

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小型鮮牛奶加工設(shè)備，鮮奶生產(chǎn)線，液態(tài)酸奶生產(chǎn)線在選擇奶的時候一定要選擇好的奶，對自己健康負(fù)責(zé)，選好鮮奶。生活中你會發(fā)現(xiàn)身邊朋友有的是有乳糖不耐癥的，其實一部分是因為長時間沒鮮奶生產(chǎn)線有喝牛奶。選擇鮮奶無論是在經(jīng)濟價值方面還是營養(yǎng)方面，都是更為合適的食物選擇液態(tài)酸奶生產(chǎn)線。

小型鮮牛奶加工設(shè)備牛奶殺菌設(shè)備是牛奶生產(chǎn)線中*的設(shè)備，也是牛奶生產(chǎn)中*的一道工序，牛奶常見的殺菌方法有高溫滅菌和巴氏滅菌兩種，高溫滅菌是在135-140度，在3-4秒內(nèi)瞬間殺菌。高溫滅菌將鮮奶中的細菌微生物殺死的同時，也破壞了鮮奶中的營養(yǎng)物質(zhì)鮮奶生產(chǎn)線，例如維生素和活性鈣的活性，在銷售運輸環(huán)節(jié)，高溫滅菌奶不需要冷藏。常溫下保質(zhì)期長達8個月液態(tài)酸奶生產(chǎn)線.

小型鮮牛奶加工設(shè)備巴氏奶加工設(shè)備是專門制作巴氏奶的設(shè)備，一整條生產(chǎn)線經(jīng)過一道道工序加工出新鮮可口的巴氏鮮奶，巴氏奶被稱為是“營養(yǎng)”的牛奶，因為巴氏奶加工是利用巴氏殺菌，也就是人們口中所說的“低溫殺菌”，這里的低溫是指在72－85°C下加熱10－20秒，有效消滅牛奶中全部的有害細菌，同時又不破壞營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而高溫殺菌是在135—15鮮奶生產(chǎn)線0℃的溫度下，進行4秒左右的瞬間滅菌處理，*破壞其中可生長的微生物和芽孢，將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死達到商業(yè)無菌的要求，但是高溫滅菌會使牛奶的營養(yǎng)成分遭到破壞從而減少了營養(yǎng)，影響口感液態(tài)酸奶生產(chǎn)線。