潔凈烘箱業(yè)內(nèi)的一些術(shù)語，現(xiàn)一一列出，供廣大讀者學(xué)習(xí)參考：
干燥物質(zhì)dry matter ：物料量與其所含濕氣量之差。
物料material：在真空干燥和冷凍干燥之前以及干燥過程中和干燥后的物質(zhì)。物料可以是固體或液體（例如油、汗液）。
干燥物質(zhì)含量content of dry matter：干燥物質(zhì)的質(zhì)量除以物料質(zhì)量。在說明干燥物料含量時(shí)，應(yīng)給出測定方法。干燥物料含量和含濕量之和為1。
待干燥物料material to be dried：為進(jìn)行干燥工藝準(zhǔn)備的物料。
干燥物料dried material ：真空干燥和冷凍干燥之后的物料。
濕度degree of moisture ,degree of humidity ：物料的含濕量與干燥物含量的百分比。在說明濕度時(shí)，必須給出測定方法。
含濕量moisture content：濕氣量與物料量的百分比。例如含濕量也可以說成是含水量，乙醇含量。在說明含濕量時(shí)應(yīng)給出測定方法。含濕量和干燥物料含量之和為1。
冷凍干燥freeze drying ：濕氣在一次干燥過程中大體上通過升華,在二次干燥過程中,通過解吸得到去除的一種真空干燥。冷凍干燥是在低、中真空區(qū)域內(nèi)進(jìn)行的。
初始含濕量initial moisture content：待干燥物料的含濕量。
zui終含濕量final residual moisture：從干燥器出來時(shí)干燥物的含濕量。
濕氣moisture；humidity：以自由溶劑和（或）化合溶劑存在的這部分物料。物料中的濕氣用含濕量或濕度表示。
自由濕氣free moisture：用升華熱和蒸發(fā)熱足以去除的濕氣。
結(jié)合濕氣bound moisture：除了升華熱和蒸發(fā)熱之外另外還要消耗能量才能去除的濕氣（例如結(jié)晶水，結(jié)構(gòu)水，吸附濕氣，毛細(xì)水）。
分濕氣partial moisture：組成物質(zhì)的總的濕氣的組分。
潔凈烘箱又名“真空干燥箱”。專為干燥熱敏性、易分解和易氧化物質(zhì)而設(shè)計(jì)，能夠向潔凈烘箱內(nèi)部充入惰性氣體，特別是一些成分復(fù)雜的物品也能進(jìn)行快速干燥.
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