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諸城市益眾機(jī)械有限公司
產(chǎn)品型號(hào)150普惠型
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李永杰查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-01-03 09:16:57瀏覽次數(shù):243次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 環(huán)保在線類別 | 其他 | 用途 | 鮮奶殺菌加工 |
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奶吧小型鮮奶加工設(shè)備 巴氏殺菌機(jī)指采用巴氏滅菌法加工的牛奶。用巴氏滅菌法加工牛奶既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
奶吧小型鮮奶加工設(shè)備 巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌方法相當(dāng)溫和,與其它的處理工藝相比較,在殺滅致病菌保證消費(fèi)者安全食用的同時(shí),幾乎對(duì)奶和奶制品不產(chǎn)生副作用(包括色、香、味在內(nèi));但是保質(zhì)期短,而且需要冷藏。因此所得的產(chǎn)品自成系列,歸類為“新鮮即食”,例如各種脂肪含量的稀奶油、液態(tài)奶、發(fā)酵奶、奶酪等,標(biāo)示方法普遍冠名為“新鮮”且為世界各國(guó)所*沿用。
牛奶是已知食物中蛋白質(zhì)來(lái)源之一,實(shí)際上牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)科學(xué)安全的處理后,反而更好吸收。 試驗(yàn)證明,不同加工工藝的牛奶,在人體從中所攝取的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——蛋白質(zhì)和鈣的吸收及健康功效上沒(méi)有差異。*雖略有差別,但人體攝取維生素的主要渠道是水果和蔬菜,不同生產(chǎn)工藝的牛奶中所含維生素對(duì)飲用者的影響都微乎其微。益眾機(jī)械李經(jīng)理:1/88 6303/99/25
1、奶吧小型鮮奶加工設(shè)備 巴氏殺菌機(jī)安裝前的要求:
(1)搬運(yùn)過(guò)程中要小心輕放,不得向左右前后傾斜超過(guò)30°,防止設(shè)備損壞。
(2)如有包裝箱,開(kāi)箱前要查看箱體有無(wú)損傷。
(3)開(kāi)箱后查看有無(wú)運(yùn)輸過(guò)程造成的設(shè)備損壞。
(1)安裝奶罐的房屋應(yīng)寬敞,空氣流通性好。周圍必須有一米以上的通道供操作人員操作、維修、保養(yǎng)用。在用于機(jī)械化擠奶時(shí),要兼顧同其它設(shè)備的銜接(如右圖所示)。
(2)設(shè)備地基基礎(chǔ)應(yīng)高出地面30-50毫米。
3、奶罐的安裝:
(1)奶罐就位后,調(diào)節(jié)撐腳螺栓,左右傾斜度可用水平標(biāo)尺調(diào)整左右撐腳,使奶罐無(wú)傾斜。
(2)接通鮮奶進(jìn)出料管,接通清洗水管。
(3)接通電源的設(shè)備必須接地線。三、使用和保養(yǎng):本設(shè)備用于殺菌的加熱介質(zhì)為水或350#導(dǎo)熱油。溫度控制設(shè)置為奶溫和油溫(水溫)同時(shí)控制的模式。在保證巴氏奶殺菌效果的同時(shí),又不會(huì)造成溫度過(guò)高殺滅鮮奶中的有益菌。
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