板栗味美，熟食板栗還能健脾和胃。將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，能增加食欲，調(diào)理腸胃，用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù)，也是老年人消化不良，氣虛乏力的食療驗(yàn)方。
板栗雖然有這么多的優(yōu)點(diǎn)，但板栗保持起來(lái)就有些困難，因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中怕水、怕熱、怕干、怕凍，必須有這個(gè)很好的貯藏方式，讓板栗的美味保持的更*。
北京冷庫(kù)廠家“聚鑫宏業(yè)”為客戶量身定制各類冷庫(kù)：保鮮冷庫(kù)系列、冷凍冷庫(kù)系列、速凍冷庫(kù)系列、冷藏冷庫(kù)系列，工業(yè)冷房，醫(yī)療醫(yī)藥冷庫(kù)。我們的制冷設(shè)備廣泛應(yīng)用于物流食品廠、超市、賓館、餐飲、工業(yè)、化工、電鍍、制藥、電子、蔬果、鮮花等行業(yè)提供的制冷系統(tǒng)。公司根據(jù)板栗的特性，設(shè)計(jì)的板栗保鮮冷庫(kù)，讓板栗在金秋時(shí)節(jié)食用時(shí)，可口、美味。
使用堅(jiān)果、水果、蔬菜保鮮冷庫(kù)冷庫(kù)進(jìn)行保鮮時(shí)應(yīng)注意事項(xiàng):
1、溫度:采用冷庫(kù)鮮技術(shù)，控制好冷庫(kù)中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫(kù)內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，板栗保鮮冷庫(kù)改造，對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫(kù)中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應(yīng)放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質(zhì)量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強(qiáng)，蔬菜修整與覆膜也應(yīng)在2~5℃條件下進(jìn)行。
2、濕度:為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過(guò)程中，根據(jù)貯物量及庫(kù)間溫度情況，注意隨時(shí)通風(fēng)換氣。
3、適當(dāng)晾曬:香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，板栗保鮮冷庫(kù)，入庫(kù)前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長(zhǎng)貯藏期。
保鮮冷庫(kù)主要用于水果、蔬菜、花卉、藥材等行業(yè)，水果冷庫(kù)價(jià)格實(shí)惠給力，水果冷庫(kù)設(shè)計(jì)個(gè)性節(jié)能，冷庫(kù)安裝工期快質(zhì)量好，客戶放心滿意。公司在安裝調(diào)試的同時(shí)非常重視工程的售后服務(wù)工作，并備有售后服務(wù)車，全天侯24小時(shí)日夜服務(wù)，定期派人對(duì)冷庫(kù)工程進(jìn)行回訪。免費(fèi)提供技術(shù)咨詢。過(guò)硬的技術(shù)，良好的信譽(yù)。*的服務(wù)贏得了廣大客戶的贊譽(yù)，板栗保鮮冷庫(kù)供應(yīng)，并為甲方提供可靠的售后服務(wù)，確保了冷庫(kù)設(shè)備安全可靠的運(yùn)行。
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