食品用粉狀活性炭，300目粉狀活性炭
食品用粉狀活性炭，300目粉狀活性炭
外觀：為黑色粉末，無臭，無味，在一般溶媒中均不溶解.
性能：以優(yōu)質(zhì)木屑和果殼為原料，氯化鋅、磷酸為活化劑，經(jīng)碳化、活化精制而成，成品吸附能力優(yōu)異，雜質(zhì)含量低.
用途：適用于葡萄糖蔗糖、麥芽糖等糖類的脫色相精制，以及檸檬酸、胱胺酸、油脂、化工產(chǎn)品中大分子色素的去除、提純和精制。
化學(xué)法粉狀活性炭品種指標(biāo)：
指標(biāo) | 品種 | 798-A型.B型 | 783型 | ||
一級 | 二級 | 一級 | 二級 | ||
焦糖脫色力(%)≥ | 100 | 90 |
|
| |
0.15%亞甲基蘭(ml)≥ |
|
| 12 | 10 | |
ph值 | 3-5 | 3-5 | 5-7 | 5-7 | |
總鐵含量(%)≤ | 0.05 | 0.10 | 0.05 | 0.10 | |
氯化物(%)≤ | 0.20 | 0.25 | 0.20 | 0.25 | |
灼燒殘渣(%)≤ | 3.0 | 4.0 | 3.0 | 4.0 | |
干燥減重(%)≤ | 10 | 10 | 10 | 10 | |
二、物理法粉狀活性炭
性質(zhì)：以優(yōu)質(zhì)果殼和木屑為原料，經(jīng)蒸汽活化后，精制處理，粉碎而成，外觀為黑色細(xì)微粉末狀，無毒、無味,具有比表面積大，吸附能力強(qiáng)。
用途：本品適用于醫(yī)藥、食品添加劑、味精、化工、飲料等產(chǎn)品的脫色、除雜、精致，適用于水的凈化處理。
物理法粉狀活性炭品種指標(biāo)：
指標(biāo) | 品種 | 782-A型 | 782-B型 | ||
一級 | 二級 | 一級 | 二級 | ||
0.15%亞甲基蘭(Ml)≥ | 12 | 10 | 14 | 12 | |
ph值 | 5-7 | 5-7 | 7-9 | 7-9 | |
總鐵含量(%)≤ | 0.05 | 0.10 | 0.05 | 0.10 | |
化物(%)≤ | 0.20 | 0.25 | 0.20 | 0.25 | |
鈣鎂(以Mgo計)≤ | 0.25 | 0.25 |
|
| |
酸溶物(%)≤ | 3.0 | 3.5 |
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灼燒殘渣(%)≤ | 4 | 5 | 6 | 8 | |
干燥減重(%)≤ | 10 | 10 | 10 | 10 | |
規(guī)格及理化指標(biāo)：
型號 | 水分 | 項目 | 亞甲蘭吸附值 | 細(xì)度 | 目數(shù) | |
FJ177 | 水分5 | 碘值 | 850 | 130 150 180 | R177=10% | 80目 |
900 | ||||||
950 | ||||||
FJ154 | 水分5 | 碘值 | 850 | 130 150 180 | R154=10% | 100目 |
900 | ||||||
950 | ||||||
FJ074 | 水分5 | 碘值 | 850 | 130 150 180 | R074=20% | 200目 |
900 | ||||||
950 | ||||||
FJ045 | 水分5 | 碘值 | 850 | 130 150 180 | RO45=20% | 300目 |
碘值判斷
在無檢測設(shè)備的情況下如何簡單識別活性炭吸附值的高低呢？這里介紹幾種比較容易的方法供參考:
1、直接看廠家提供的指標(biāo)
2、看體積：要想提高活性炭的吸附性能，只有盡可能多地在活性炭上制造孔隙結(jié)構(gòu)，孔隙越多，活性炭越酥松，相對密度也就會越輕，因此好的活性炭手感上會比較輕，在同等重量包裝的情況下，性能好的活性炭會比劣質(zhì)活性炭體積大許多。
3、看氣泡。將一小把活性炭投入水中，由于水的滲透作用，水會逐漸浸入活性炭的孔隙結(jié)構(gòu)中，迫使孔隙中的空氣排出，從而產(chǎn)生一連串的極為細(xì)小的氣泡，在水中拉出一條細(xì)小的氣泡線，同時 會發(fā)出絲絲的氣泡聲，十分有趣。這種現(xiàn)象發(fā)生得越劇烈，持續(xù)時間越長，活性炭的吸附性就越好。
4、看脫色能力?；钚蕴课侥芰Φ牧硪粋€表現(xiàn)就是脫色能力，活性炭具有能將有色液體變成淺色或無色的神奇能力，這其實就是因為活性炭吸附了有色液體里的色素分子的原因造成的。正因為活性炭的這種特 性，被廣泛應(yīng)用于制糖工業(yè)領(lǐng)域中紅糖變白糖的生產(chǎn)過程中。取兩只透明杯子，在一只杯子里放入純凈水，然后滴入一滴紅墨水（這里可以用任何一種便于觀察但不改變水的性質(zhì)的色素都可以，例如藍(lán)墨水、打印機(jī)彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），攪拌均勻后將一半有色水倒入另一個杯子中留作對比樣。將活性炭放入 有色水中，數(shù)量應(yīng)達(dá)到水的一半或更多，這樣效果會比較明顯，靜置10—20分鐘后與對比水樣進(jìn)行對照，在同等條件下，脫色效果越強(qiáng)說明活性炭吸附性越好。
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