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信帆生物
中級(jí)會(huì)員 | 第11年

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土壤酸性蛋白酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)酸性

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地上海

更新時(shí)間:2025-02-09 14:41:56瀏覽次數(shù):1055次

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酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添 加、皮革加工等行業(yè)。
土壤酸性蛋白酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)

所有產(chǎn)品僅供科研使用,不能用于食用和醫(yī)療等

土壤酸性蛋白酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有較低的適pH,而不是指酸性基團(tuán)存在于酶的活性部位,酸性蛋白酶的適PH從2左右(胃蛋白酶)到4左右。從酶的活力-PH曲線分析,在酶的活性部位中含有一個(gè)或更多的羧基。這一類蛋白酶中研究*的是胃蛋白酶。
簡(jiǎn)介:酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉優(yōu)良菌種經(jīng)發(fā)酵精制提煉而成,它能在低PH條件下,有效水解蛋白質(zhì),廣泛應(yīng)用于酒精、白酒、啤酒、釀造、食品加工、飼料添    加、皮革加工等行業(yè)。
1、產(chǎn)品規(guī)格:,規(guī)格有5萬u/g~10萬u/g
液體型為黑褐色液體,規(guī)格有50000u/ml~10000u/ml.
2、酶活力定義:一個(gè)酶活力單位是1g酶粉或1ml酶液在40℃,PH3.0條件下,1分鐘水解酪素產(chǎn)生1ug酪氨酸為 一個(gè)酶活力單位(u/g或u/ml).
特性:1、溫度范圍為:
適溫度范圍為40℃-50℃
2、PH為:
適PH范圍為2.5~3.5
使用方法:1、白酒工業(yè):
本品用以淀粉為原料的生物試劑酒精及白酒行業(yè),提高出酒率0.25%個(gè)酒分,提高發(fā)酵速度。
2、食品工業(yè):
食品上用以淀粉改良,提高食品風(fēng)味、改良品質(zhì),因能提高氨基酸含量
3、啤酒生物試劑:
能有效阻斷雙乙酰生成,縮短啤酒成熟期。
4 飼料添加劑:提高飼料利用率。
5、毛皮軟化:
提高上色率,手感豐滿,增加毛皮光澤。
實(shí)驗(yàn)的初始添加量從醪液的百萬分之一開始。使用:先將酸性蛋白酶按1:20溶于35-40℃溫水中,浸泡活化1小時(shí),期間每15分鐘攪拌一次。
注意事項(xiàng):1、此產(chǎn)品可*溶于水,使用安全可靠。操作時(shí)請(qǐng)勿直接與酶制劑接觸,若有接觸需及時(shí)用清水沖洗。
2、原包裝打開后盡快使用,剩余部分需扎口保存。
3、本品在貯運(yùn)中要避免雨淋和曝曬,禁止與有毒有害物質(zhì)混運(yùn)、混存。

土壤酸性蛋白酶實(shí)驗(yàn)代測(cè)

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