克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌定量)檢測質(zhì)控樣品

                   說明書

1、樣品描述
本樣品為添加有克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌)及背景菌的模擬食品(凍干粉)。樣品采用西林瓶包裝,樣品標(biāo)記貼于樣品瓶外。樣品到達(dá)后,應(yīng)立即放在-18℃冰箱中保存。使用時,請從冰箱中取出待樣品達(dá)到室溫方可開啟使用。
2、樣品驗收要求
收到樣品后,請認(rèn)真檢查樣品狀態(tài),如果發(fā)生樣品包裝破損、標(biāo)識污損等異常情況,勿開封樣品,請與聯(lián)-系人聯(lián)系,同時將原樣品寄回。
3、樣品使用說明
無菌開啟西林瓶,立即(1分鐘內(nèi))加入少量(2~4mL)稀釋液進(jìn)行溶解,待溶解后,吸出放入無菌瓶中,反復(fù)用余下的稀釋液清洗西林瓶內(nèi)壁,回收清洗液放入上述的無菌瓶中,合計用稀釋液40mL。
此溶液即是待測樣品(針對定量檢測項目,該40mL液體即為待測原液,即100),全過程20分鐘內(nèi)完成。
注意:MPN法定量檢測要求取檢樣量10ml、1ml、0.1ml，從40mL原液中取l0mL加入90mL生理鹽水或磷酸鹽緩沖液得到10倍稀釋液,以此類推取合適的稀釋梯度進(jìn)行檢測。原液、十倍和百倍稀釋不用做,直接從千倍稀釋開始做
4、注意事項
●從開啟樣品到測試結(jié)束均應(yīng)按照無菌操作進(jìn)行;
●該樣品為一個樣品單元,是不可分割的一個整體,勿取其中一部分凍干粉作為測試樣品;
●第一步水化(加入2~4mL稀釋液)必須在西林瓶中進(jìn)行,不允許將西林瓶中的樣品倒出西林瓶再水化。
●樣品中含有活的微生物,不要直接用手接觸西林瓶內(nèi)樣品;
●如西林瓶破碎,該樣品失效,棄置前應(yīng)進(jìn)行去污染/無害化處理。
5、測試結(jié)果評價方法
該樣品的測試結(jié)果采用“z-比分?jǐn)?shù)"評價,z-比分?jǐn)?shù)計算如下

x表示測試人所提交的測試結(jié)果
X表示指-定值(見第6條)

σ表示標(biāo)準(zhǔn)差(見第6條);
當(dāng)|Z|≤3,測試結(jié)果滿意
當(dāng)3<|Z|<5,測試結(jié)果有問題(可疑)
當(dāng)|Z|≥5,測試結(jié)果不滿意(離群)。
6、指-定值及標(biāo)準(zhǔn)差

【操作注意事項】

1) 所有的生物試劑或者化學(xué)試劑理應(yīng)被認(rèn)為具有潛在危害，應(yīng)妥善保管于合適的實驗室內(nèi)，嚴(yán)禁存放于住宅、宿舍等生活場所。嚴(yán)禁非專業(yè)人員或兒童接觸，以免造成不必要的傷害。

2) 推薦只有經(jīng)過良好實驗室培訓(xùn)的專業(yè)人員方可進(jìn)行操作。操作時請佩戴合適的實驗防護(hù)設(shè)施，例如實驗服、實驗口罩、一次性實驗手套、防護(hù)面罩等。不要用身體任何部位或者皮膚與之直接接觸。嚴(yán)禁吞食。

3) 在操作時，嚴(yán)禁用嘴吹吸；移液和振蕩時，小心謹(jǐn)慎，避免液體飛濺。

4）使用完成后，不得隨意丟棄。請按照實驗室廢棄化學(xué)品處理規(guī)定，進(jìn)行妥善處理。

克羅諾桿菌屬(阪崎腸桿菌定量)質(zhì)控樣品