我接觸過很多反對轉基因的人士，發(fā)現(xiàn)他們有一個共同點：并不知道轉基因是怎么回事。許多人望文生義，誤以為轉基因食品要轉變人體的基因，為此憂心忡忡。從上面舉的金大米例子可知，轉基因指的是把外源基因轉入作物之中發(fā)揮有益的作用，并不是要轉變人的基因。那么，ELISA試劑盒如果人吃了轉基因大米，會不會無意中也把人的基因給轉了？這是不可能的，因為所有的基因，不管是大米原有的，還是人為轉入的，化學成分都一樣，都是由核酸組成的，ELISA試劑盒在人的消化道中都會被消化掉，而不會被人體細胞直接吸收、利用。如果你擔心轉基因大米中那一兩個外源基因會在你的體內作怪，那么大米中原有的成千上萬個基因同樣值得你擔心。因為所有基因的化學成分*一樣，如果人體有可能吸收、利用某個外源基因，也就可能吸收、利用其他外源基因。那樣的話，我們吃任何食物，都有可能被轉了基因！
　　
　　這就是為什么這種對轉基因食品的恐慌會讓專業(yè)人士哭笑不得。ELISA試劑盒那些反對轉基因zui激烈、嗓門zui大的人，往往并不知道自己在反對什么。甚至連綠色和平組織也難以搜羅到懂行的分子生物學家充當科學顧問。這次為綠色和平組織撰寫《中國轉基因水稻對健康和環(huán)境的風險》的兩名科學顧問，一個是獸醫(yī)，一個是土壤專家；接受《南方周末》專訪的另一科學顧問是美國一所野雞大學的政治學教授，他們懂多少分子生物學，在轉基因問題上有何性可言