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高溫殺菌鍋,雙層水浴式殺菌釜

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號可定制

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:劉燕查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-07-18 17:14:58瀏覽次數(shù):525次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:66條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:劉燕 (銷售)

產(chǎn)品簡介

高溫殺菌鍋,雙層水浴式殺菌釜如果沒有做過殺菌的客戶,或者有新品需要?dú)⒕目蛻?,可以快遞產(chǎn)品來公司實(shí)驗(yàn)效果。首先將熱水罐的熱水(121 度左右)注入到下鍋至滿鍋,這樣做的目的是將鍋內(nèi)的冷空氣較快的速度排出和提升產(chǎn)品的溫度,然后將熱水排出鍋內(nèi)回到熱水罐,同時(shí)打開上進(jìn)蒸汽閥填充鍋內(nèi)的空隙,熱水排完。開始?xì)⒕?/p>

詳細(xì)介紹

高溫殺菌鍋,雙層水浴式殺菌釜溫度達(dá)到設(shè)定121度(根據(jù)產(chǎn)品來定),蒸汽閥通過比例微調(diào)來確保溫度和壓力保持,當(dāng)殺菌過程中溫度超過目標(biāo)殺菌溫度0.5℃時(shí),程序會控制蒸汽切斷閥切斷蒸汽流入,而不會造成因比例閥泄漏而造成產(chǎn)品殺菌超溫而無法控制的局面。工廠有產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室,幫您探索殺菌工藝,達(dá)到更好的殺菌效果。

雙層水浴式殺菌釜蒸汽加熱殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理,密封性好,啟閉省力,操作方便,安全可靠,性能穩(wěn)定。大量飽和蒸汽直接進(jìn)入鍋內(nèi),因蒸汽溫度較高,跟產(chǎn)品接觸后產(chǎn)品可立即開始升溫??s短了產(chǎn)品的升溫過程,這樣對產(chǎn)品的口感影響較小。并配有壓縮空氣管系,以壓縮空氣的反壓力作用。

高溫殺菌鍋全自動化殺菌鍋的優(yōu)點(diǎn):
1、操作界面人性化。操作界面以立體動畫的方式展現(xiàn)設(shè)備的工作原理,操作靈敏度高,顯示逼真,具有故障提示功能,使操作更具有人性化。
2、過程操作簡單化。整個(gè)生產(chǎn)過程只需按一個(gè)啟動按鈕就能按預(yù)設(shè)的殺菌公式完成你所想要的殺菌過程。簡單方便,節(jié)省了工作時(shí)間。
3、三道安全聯(lián)鎖實(shí)現(xiàn)自動化。設(shè)備中采用三道安全聯(lián)鎖控制功能,只有在設(shè)備*正常的情況下才能工作,任何一個(gè)環(huán)節(jié)的錯(cuò)誤都會導(dǎo)致設(shè)備不再工作。使整個(gè)生產(chǎn)過程中更加安全,更加準(zhǔn)確。
4、工作記錄多樣化。能根據(jù)實(shí)際要求,采用不同方式記錄殺菌參數(shù),符合美國FDA和HACCP食品標(biāo)準(zhǔn)。
5、程序設(shè)定智能化。設(shè)備里有250種殺菌公式可以選擇,用戶可以很方便的將自己的要求事先輸入到設(shè)備的程序里,工作時(shí)只要調(diào)出公式就能正常生產(chǎn)。

雙層水浴式殺菌釜控制方式上分有四種:
1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。
2、電氣半自動控制型:壓力由電表#control#器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。
3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進(jìn)行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3℃。
4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃。

 

 

 

 

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