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技術文章

臭氧與臭氧滅菌

閱讀:2872發(fā)布時間:2008-3-16

  關于臭氧的描述

•  臭氧 ( OZONE),分子式O 3 ,分子量47.9982(≈48),在常溫下為藍色氣體,有類似魚腥的氣味。

•  有關臭氧的理化數(shù)據(jù)如下:

•  在標準狀況下,密度 2.144g/L。由于接近地面的干燥空氣,密度為1.293g/L,因此臭氧密度是空氣的1.658倍。

•  在 -195.4 0 C時,液態(tài)臭氧密度為1.164g/ml。

•  臨界溫度為 -12.1 0 C,臨界壓力為5.45×10 6 帕。

•  在冷水中的溶解度比氧氣約大 10倍。

•  空氣中含有 0.02PPm左右的臭氧。

•  一般情況下,空氣中 1PPm臭氧可取2.14mg/m 3 ,水中1PPm臭氧為1mg/L。

•  長期呼吸 >0.1PPm臭氧,對人體有害。

•  臭氧濃度在 0.02PPm時,嗅覺敏銳者能感覺到,稱“感覺臨界點";0.15PPm時,一般人能嗅出,稱“嗅覺臨界值"(亦為衛(wèi)生標準點);1-10PPm為“刺激范圍";10PPm以上為“中毒范圍"。

•  臭氧不穩(wěn)定,在高溫時會迅速分解,在常溫下會緩慢分解為 氧氣,在1%的臭氧水溶液中半衰期約16分鐘,在空氣中的半衰期約25分鐘。

•  臭氧的不穩(wěn)定性使其很難實現(xiàn)瓶裝貯存 ,一般只能利用臭氧發(fā)生器現(xiàn)場生產(chǎn),隨產(chǎn)隨用。

•  臭氧是比氧氣更強的氧化劑 ,且可以在較低溫度下進行氧化。所以,臭氧的一切應用(消毒、滅菌、水凈化、漂白、作氧化劑等)本質(zhì)上都是利用其強氧化能力。由上可知,臭氧的強氧化性、常溫作用性,特別是其“工作"后能還原為氧氣,是其應用經(jīng)久不衰,備受人類青脒的三大原因。

•  純臭氧在受撞擊、磨擦時會發(fā)生爆炸而分解 ,含高濃度臭氧溶液加熱時易發(fā)生爆炸,但只要注意避免,此類事故即不易發(fā)生(至于臭氧對人體的毒害,臭氧問世 150余年來,尚無一例中毒死亡的報告)。臭氧用于空氣消毒時,消毒現(xiàn)場不應有高濃度易燃易爆氣體。

•  臭氧與水同存時為強烈漂白劑 ,其作用比氯氣( Cl 2 )、雙氧水(H 2 O 2 )、二氧化硫(SO 2 )快得多。

•  臭氧的獲得

臭氧可通過高壓放電、電暈放電、化學等方法獲得。利用高壓電離(或化學、光化學反應),使空氣中的部分氧氣分解聚合為臭氧,是氧的同素異形轉(zhuǎn)變過程;亦可利用電解水法獲得。

•  臭氧的廣泛用途

臭氧主要應用于消毒滅菌(對空氣、物體和水)和污水處理(環(huán)境治理) [詳見第三章《臭氧的應用領域》]。

此外,它還有漂白、水脫色、除異味、參加工業(yè)氧化反應、治療疾病等許多特別用途。

•  臭氧消毒滅菌機理

臭氧是一種強氧化劑,臭氧滅菌過程屬生物化學氧化反應, O 3 滅菌有以下三種方式:

•  臭氧能氧化分解細菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶,使細菌滅活死亡。

•  直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞壁和 DNA和RNA,細菌的新陳代謝受到破壞,導致死亡。(DNA——核糖核酸;RNA——脫氧核糖核酸。病毒是由蛋白質(zhì)包裹著一種核酸的大分子;病毒只含一種核酸。摘自《微生物學基礎》,化工出版社1994版)。

•  滲透胞膜組織,侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細菌發(fā)生透性畸變,溶解死亡。

•  消毒滅菌的很多優(yōu)勢

臭氧滅菌具有很多優(yōu)點:

•  性和廣譜性

臭氧滅菌屬溶菌級,殺菌*,無殘留,殺菌廣譜,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,并可破壞肉毒桿菌毒素, O 3 不僅對各種細菌有*的殺滅作用,對殺死霉菌也很有效。

•  綠色滅菌,無任何污染

臭氧穩(wěn)定性差,很快自行分解為氧氣和單個氧原子。單個氧原子又自行結(jié)合為氧分子,不存在任何有毒殘留物,所以稱無污染消毒滅菌劑。

•  *

臭氧為氣體,能迅速彌漫到整個滅菌空間,滅菌*。

•  消毒滅菌類型劃分

消毒滅菌根據(jù)其作用原理可分為:

•  抑菌 如冰箱,通過改變環(huán)境溫度抑制細菌生長,但細菌生存能力,適應能力很強,會很快適應并大量繁殖。

•  殺菌 如紫外線、化學熏蒸,只能通過破壞細菌的外殼,使細菌死亡,而殘余在細菌體內(nèi)部(寄生)的病毒會快速繁殖。

•  溶菌 如臭氧,能干凈*地殺滅細菌和寄生的病毒,并且能將它們?nèi)芙鉃榫z,使細菌*失去生命條件。

(注:抑菌、殺菌、溶菌概念,摘自《微生物學基礎》 1994版P-9)

•  臭氧對熱原的殺滅作用

熱原屬病毒,臭氧不僅可以直接殺滅病毒,還可以通過殺滅病毒所寄生的細菌和微生物的方式將熱原殺滅。

•  消毒級別和消毒級別的具體規(guī)定

消毒級別即“潔凈級別"。各國 GMP對潔凈室中空氣浮游菌及表面細菌有嚴格的規(guī)定,如USP(美國藥典)1991年10月對潔凈級別提出了建議(即潔凈環(huán)境中的細菌允許值)。

見下表:細菌允許值

潔凈級別

浮游菌

CFU/m 3

表面細菌

CFU/inch 2

人體細菌( CFU/ inch 2 )

手套

其他

100

1

3

3

5

1000及10000

5

5

10(地板)

5

10

100000

87

20

30(地板)

15

30

注: CFU——菌落數(shù);inch 2 ——平方英寸

•  臭氧消毒滅菌對環(huán)境的要求

本公司生產(chǎn)的臭氧化設備,由于工作電壓低、結(jié)構(gòu)緊湊、可靠性好,所以對使用環(huán)境(空氣濕度、灰粒等)無苛刻要求。比傳統(tǒng)的高電壓產(chǎn)生臭氧設備對環(huán)境的要求簡單得多。

但本公司臭氧發(fā)生器不宜在以下場所使用:

•  有易燃、易爆氣體直接接觸的場所(如需使用應預*行氣體置轉(zhuǎn)換);

2 粉塵過多的場所;

3 50 0 C以上或-20 0 C以下的場所。

•  傳統(tǒng)的消毒滅菌方法及其優(yōu)缺點介紹

•  在空氣和物體表面滅菌方面:

●紫外線 優(yōu)點是價格便宜,安裝更換方便。但缺點較多:

•  不* 紫外線滅菌屬殺菌級,不能干凈*的殺滅細菌對病毒基本沒有殺滅作用。對霉菌的作用很差,是大腸桿菌的幾十分之一。

•  有死角 紫外線殺菌,光線照射不到的地方?jīng)]有效果。超過紫外燈光源1.5米以外的范圍基本無效。

•  有衰退 紫外線的殺菌能力隨時間的增加而減退。

•  穿透力極弱 紫外線穿透力極弱,一張紙、一層布,甚至灰塵和濕度都影響效果,只適用于表面殺菌。

●化學熏蒸 利用甲醛、環(huán)氧乙烷等消毒液蒸發(fā)產(chǎn)生氣體來熏蒸,這種方法的優(yōu)點是具有一定的長效性。缺點是:

•  不* 化學熏蒸同樣存在著不*的弊端,細菌的繁殖是驚人的;如大腸桿菌在 37 0 C條件下,單個細菌24小時后可產(chǎn)生4722*10 21 個后代(《廢水處理手冊》,P-126,美國國家*編),采用化學熏蒸因殺菌不*,留下“禍根",殺菌之后時間不長,細菌就繁殖超標。對抗藥性強的細菌和病毒效果更差,甚至無效。

•  工作量大 無殘留污染損害人體健康,有較重的令人難以忍受異味。

B、在飲用水消毒方面有:

紫外線 紫外線對水消毒不僅存在和空氣相同的缺點,并且對芽孢沒有殺滅作用;另外紫外線消毒水處理水量小,質(zhì)量檢測大多細菌超標,國家已明令禁止。

●加氯氣( CL 2 )缺點是:

•  經(jīng)氯消毒的水存在殘余污染,對人體有傷害,并有異味。

•  可能產(chǎn)生氯化氫等化合物,其中一些是已知的致癌化合物。

●加次氯酸鹽 缺點是:存在殘余毒素(二次污染)。

•  臭氧滅菌的缺點及防范

( 1)臭氧對物體有氧化性,主要是對天然橡膠或天然橡膠制品以及銅制品(有水汽存在時)有一定的腐蝕。對于其他材料因臭氧滅菌時間短腐蝕微弱可忽略不計。

( 2)臭氧發(fā)生器工作時,不宜導入超過爆炸極限的易燃性氣體。

( 3)臭氧的穿透力弱,對物體縱深處細菌殺滅能力低。


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