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技術(shù)文章

超液相色譜-質(zhì)譜法測定雞肉中抗病毒類藥物殘留

閱讀:140發(fā)布時(shí)間:2022-7-11

   、金剛烷胺是常用的抗病毒yao物,臨床上常用于流感病毒的預(yù)防和早期治療。雖然有文獻(xiàn)表明等藥物能夠抑制等病毒株的復(fù)制,可用于預(yù)防,但長期大量使用會(huì)使的病毒產(chǎn)生變異,產(chǎn)生遺傳毒性和生殖毒性。此外,等用抗病毒yao移植獸用,缺乏科學(xué)規(guī)范、安全有效的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),用于動(dòng)物病毒性疫病不但給動(dòng)物疫病控制帶來不良后果,而且影響國家動(dòng)物疫病防控政策的實(shí)施。因此于2005年10月發(fā)布第560號(hào)公告,將和金剛烷胺列為禁用獸藥。喂食這些國家明令禁止的抗病毒類藥物,給人民群眾的健康安全造成了極大的威脅。目前,文獻(xiàn)資料中關(guān)于和金剛烷胺在動(dòng)物源性組織內(nèi)殘留的檢測方法較少,國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也是空白,對(duì)此類藥物的監(jiān)管帶來了不便。而雞肉中殘留的抗病毒yao物含量低,基質(zhì)干擾大,急需有效的前處理方法和高靈敏度的檢測技術(shù)。目前,和金剛烷胺的檢測方法有氣相色譜法、液相色譜法、毛細(xì)管電泳法、液相色譜-質(zhì)譜法等,其中液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法以其高靈敏度和可靠的確證性能,正得到越來越廣泛的應(yīng)用。本文采用超液相色譜質(zhì)譜法測定雞肉中和金剛烷胺的殘留總量,并對(duì)樣品前處理方法和儀器分析條件進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化,為禽類養(yǎng)殖環(huán)節(jié)抗病毒yao物的監(jiān)控提供了技術(shù)支持。

儀器準(zhǔn)備

儀器簡介

    LC-600A智能全控液相色譜系統(tǒng)由P600高壓恒流泵與UV600紫外檢測器直接構(gòu)成等度分析系統(tǒng)。使用WS600工作站可以同時(shí)控制數(shù)臺(tái)P600高壓恒流泵、UV600紫外檢測器及恒溫柱箱等,實(shí)行多元高壓洗脫、波長掃描等功能。

 

應(yīng)用領(lǐng)域

化合物檢測、法醫(yī)毒物分析、蛋白質(zhì)組學(xué)食品檢測、藥物分析、環(huán)境分析、聚合物分析

譜條件:

流動(dòng)相

 A為乙腈(含甲酸),B為10mmol/L乙酸銨水溶液(含0.1%甲酸)梯度洗脫

色譜柱

 ZORBAX SB-Aq(2.1mm×100mm,1.8μm)

 柱溫

  40℃;流速0.3ml/min

進(jìn)樣體積

1μL

質(zhì)譜條件:

離子源

ESI (+)

離子源溫度

550℃

噴霧電壓

5500V

氣簾氣

40L/min

碰撞氣

7L/min

霧化氣

 55 L/min

加熱輔助氣

 55 L/min

多反應(yīng)監(jiān)測

(MRM)

測定結(jié)果


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