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技術(shù)文章

紫外分光光度法檢測(cè)桔皮中總黃酮含量的方法研究

閱讀:16發(fā)布時(shí)間:2022-8-27

紫外分光光度法檢測(cè)桔皮中總黃酮含量的方法研究

 

     柑橘是蕓香科柑橘屬植物的成熟果實(shí),其干燥果皮是藥材陳皮,具有理氣健脾、燥濕化痰作用。柑橘在我國(guó)由非常豐富的資源,新鮮柑橘皮中含有豐富的黃銅類物質(zhì)成分,藥理學(xué)研究表明黃銅成分是極有效的活性成分,其有抗炎、抗氧化、抗過(guò)敏作用以及降低血液和肝臟中的作用。黃酮類化合物的定量方法常用的有FPLC法和分光光度法。在實(shí)際生產(chǎn)和科研過(guò)程中,考慮到方法的簡(jiǎn)便、快捷及可行性,對(duì)總黃酮含量的測(cè)定,多采用NaNO?-AI(NO?)?-NaOH體系分光光度法,在510nm下測(cè)定其吸光度。由于天然植物的組成非常復(fù)雜,各種黃銅類物質(zhì)性質(zhì)也存在差別,并且由于黃銅類化合物提取液中各種雜質(zhì)的存在,如含有的脂溶性色素和芳香油,使顯色法測(cè)定總黃酮時(shí)產(chǎn)生混濁現(xiàn)象,造成很大誤差。這就使分光光度法在實(shí)際測(cè)定過(guò)程中產(chǎn)生一些問(wèn)題,影響結(jié)果的準(zhǔn)確性。由于大多數(shù)黃酮類化合物分子中存在肉桂?;捅郊柞;M成的交叉共軛體系,其MeOH譜200nm-400nm的區(qū)域內(nèi)存在兩個(gè)主要的紫外吸收帶。紫外分光光度法依據(jù)黃銅自身結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),不使用顯色劑,直接在其特征吸收峰處對(duì)公試樣進(jìn)行測(cè)定。相比較紫外分光光度法而言,510nm可見(jiàn)光顯色法需要的試劑種類多,每一種試劑加入后需要一段反應(yīng)時(shí)間,等待時(shí)間長(zhǎng),操作步驟繁瑣。本文通過(guò)用紫外分光光度法測(cè)定各種黃酮類化合物提取液中的總黃酮含量,為提取工藝的優(yōu)化提供實(shí)驗(yàn)依據(jù)。

儀器準(zhǔn)備

UV1700系列 紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)

UV1700PC UV Visible Spectrophotometer

簡(jiǎn)介 : 本產(chǎn)品采用全新設(shè)計(jì)的比例監(jiān)測(cè)雙光束學(xué)系統(tǒng),具有優(yōu)良的光學(xué)性能,使用方便,是實(shí)驗(yàn)室分析*的基本儀器之一。

應(yīng)用領(lǐng)域: 各種涉及水和廢水分析領(lǐng)域的通用儀器,應(yīng)用范圍包括市政和工業(yè)廢水、飲用水、加工過(guò)程用水、地表水、冷卻水和鍋爐補(bǔ)給水等。

樣品處理自制桔皮,品種為浙江紅橘

實(shí)驗(yàn)方法:

1.510nm可見(jiàn)分光光度法

  • 對(duì)照品溶液的制備
  • 標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作
  • 310nm紫外分光光度法
  • 吸收波長(zhǎng)的選擇

測(cè)定結(jié)果


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