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閱讀:29發(fā)布時(shí)間:2022-9-14
鄰苯二甲酸酯是鄰苯二甲酸化合物的衍生物,也稱肽酸酯,它一般為無色透明的液體,難容于水,易容于有機(jī)溶劑甲醇、乙醇、難揮發(fā),具有高脂溶性,屬于中等極性物質(zhì)。
鄰苯二甲酸酯類化合物作為商品使用物質(zhì)約有10種,特別是在食品行業(yè),塑料制品運(yùn)用的越來越廣泛。例如:牛奶中的包裝以及生產(chǎn)中都用到了塑料,而鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)具有積累性,容易通過塑料制品遷移到牛奶中,液體經(jīng)過人體吸收后,增塑劑轉(zhuǎn)移到人的體內(nèi),由于增塑劑有毒性、富集性而且很難排出體外,所以會(huì)傷害人的身體健康。
可采用氣相色譜法測定牛奶中鄰苯二甲酸酯類增塑劑。
所需儀器:氣相色譜儀、毛細(xì)管色譜柱 (30m×0.32mm×0.5μm) 、微量進(jìn)樣器 1μL 、高壓鋼氣瓶 、分析天平。
檢測條件為:
色譜柱:毛細(xì)管色譜柱(30m×0.32mm×0.5μm) ;氣化室溫度:340℃; 柱溫:280℃; 檢測器:氫火焰離子化檢測器,溫度:200 ℃;
載氣:氮?dú)?,純?ge;99.9%,流量,大約1 mL/min ;空氣:純度≥99.9%,流量約為300mL/min;氫氣:純度≥99.9%,流量約為30mL/min;氫氣空氣流量比約為10:1; 進(jìn)樣量:1μL。
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