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技術(shù)文章

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基使用說明書

閱讀:858發(fā)布時間:2011-7-30

沙門氏菌顯色培養(yǎng)基,用于食品或環(huán)境樣本中沙門氏菌的篩選和分離。

【用途】 用于食品或環(huán)境樣本中沙門氏菌的篩選和分離。
【規(guī)格】 干粉培養(yǎng)基,34.5g/1L/瓶
【配制】
1.稱取基礎(chǔ)培養(yǎng)基 34.5g 于 1L 蒸餾水或去離子水中(可根據(jù)實驗實際需要配比加水);充分混勻,
加熱并不斷攪拌至*溶解;煮沸滅菌約 2min;
2.滅菌后的培養(yǎng)基冷卻至 55℃時,鋪平板,待培養(yǎng)基*凝固后使用。
【pH 值】 7.2(25℃)
【試驗步驟】
1.按照各檢驗標準進行取樣及進行沙門氏菌增菌培養(yǎng);
2.無菌操作,接種環(huán)蘸取增菌液劃線接種至制備好的平板上,36±1℃倒置培養(yǎng) 24~48h,觀察結(jié)果;
3.調(diào)取可疑沙門氏菌單菌落(圓形、光滑突起的紅紫色菌落)進行生化或血清學(xué)確證試驗。
標準菌株的形態(tài) 
 

標準菌株  菌落形態(tài)
沙門氏菌  (淺)紫紅色
其他 藍綠色菌落、不顯色或抑制

 

【說明】
1. 沙門氏菌在該顯色培養(yǎng)基上菌落呈(淺)紫紅色,非沙門氏菌在顯色培養(yǎng)基上形成藍綠色菌落、無
色菌落或者生長受到抑制;
2. 假單胞菌屬內(nèi)銅綠假單胞在該培養(yǎng)基制備的平板上呈(淺)
紅色,菌落細小,樣品經(jīng)過選擇性增菌可以將其部分或*
抑制。
【保存】
干粉培養(yǎng)基于 30℃以下陰涼干燥處存放,制備好的平板于 2~8
℃避光,可保存 1 周。


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