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臭氧滅菌與臭氧滅菌器的簡單介紹

閱讀：658發(fā)布時間：2014-7-2

臭氧滅菌與臭氧滅菌器的簡單介紹

臭氧是氧的同素異形體，是由三個氧原子構(gòu)成。由于臭氧的理論特性，從而決定了臭氧具有很強(qiáng)的殺菌能力，是一種廣譜殺菌劑。此外，臭氧對空氣中的有害氣體具有一定凈化作用，并能使空氣中產(chǎn)生一定量的新生氧。如：臭氧和一氧化氮作用會生成氧氣和二氧化氮，同時二氧化氮和氧原子作用又生成一氧化氮和氧氣。從總反應(yīng)來看，臭氧是一氧化氮和二氧化氮的催化劑。

臭氧滅菌機(jī)理：臭氧滅菌的過程屬于生物化學(xué)反應(yīng)，臭氧滅菌有以下三種形式：
①臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖氧化酶；
②直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細(xì)胞壁DNA和RNA，分解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長和繁殖過程遭到破壞；
③滲透細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)胞發(fā)生通透性畸變，導(dǎo)致細(xì)胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因，寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、枝原體及熱原（細(xì)菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素）等溶解變性滅亡。由水落石出，臭氧滅菌屬于溶菌，是一種滅菌方式中zui*的形式。既然臭氧能殺死病毒、細(xì)菌，那么會不會也把健滿面的細(xì)胞殺死呢？不會，因為健康細(xì)胞具有強(qiáng)人的平衡酶系統(tǒng)，因而臭氧對健康細(xì)胞無害。

臭氧具有的強(qiáng)氧化性，有四大功用：滅菌、氧化、脫色、除味；
臭氧滅菌具有廣譜性、性、環(huán)保性、操作方便、使用經(jīng)濟(jì)和性能穩(wěn)定、壽命長等特點。

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