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航星洗滌機(jī)械(泰州)有限公司

電加熱烘干機(jī)

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公司動(dòng)態(tài)

洗衣房洗衣工作流程

閱讀:5173發(fā)布時(shí)間:2010-2-22

1.收衣程序

    (1)收衣時(shí)間

    每日中午以前收件,具體時(shí)間方面依各酒店規(guī)定。

    (2)核對(duì)

    ①清點(diǎn)洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否符合,用紅筆將顏色標(biāo)明于洗衣單(若有不對(duì)狀況須向客房部反應(yīng))。

    ②將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。

    ③注意口袋、扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況,有則立即反應(yīng)到客房部。

    (3)打號(hào)

    ①由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號(hào),編號(hào)以日期加上房號(hào)為編定標(biāo)準(zhǔn)。

    ②打號(hào)時(shí),凡是麻、棉、耐熱纖維品,則記號(hào)做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。

    ③洗衣單上如有特殊注明,須另作記號(hào)以為識(shí)別,如:

    a.重漿:用紅色安全別針別在各角落易見處。

    b.快洗:加上彩色布條,用安全別針別在各角落易見處。

    c.燙衣:以有號(hào)碼的布條,用安全別針別在角落易見處。

    ④同一包襪子且為同色者,別上有編號(hào)的布條并串連在一起。

    ⑤打完編號(hào)的洗衣單交給客房部人員入賬。

    (4)分類檢查

    ①已打號(hào)的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類,如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放,深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。

    ②再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。

    ③分類時(shí)應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服:

    a.易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。

    b.破損、鈕扣脫落、須縫補(bǔ)的客衣挑出,破損的交客房部登記后送簽,須縫補(bǔ)的洗好后交布品間縫補(bǔ)員代為縫補(bǔ)。

    c.檢查每件衣服的口袋是否有貴重物品,如有應(yīng)交客房部處理。

    d.注意襯衫是否有活動(dòng)領(lǐng),支板應(yīng)取出作記號(hào)以便客衣清洗完后放回客衣上。

    ④分類檢查完畢,送入各機(jī)器內(nèi)(水、干)迅速開始處理。

    2.[color=#FF1493]洗衣和燙衣程序[/color]

    ①?zèng)_洗:沖洗是衣物在洗滌過(guò)程中的*道步驟,目的是將附著在衣物上的污穢物先用冷水加以沖洗和稀釋,以促進(jìn)洗滌效果。

    ②洗滌:依洗滌物的織品種類及污染程度,而使用適量及正確的清潔劑,以獲得經(jīng)濟(jì)有效及安全的洗滌效果。

    ③漂白:對(duì)于白色織品在洗滌步驟及第二道步驟完成后給以適度的漂白,可使白色織品的色澤更加美觀、鮮艷可獲得*的洗滌效果。

    ④上漿:對(duì)于制服等織品都需要給以漿硬步驟,上漿在洗滌過(guò)程中是zui后一道步驟。

    ⑤柔軟:柔軟劑的使用可延長(zhǎng)毛巾等織品的壽命,永保毛巾的柔軟性,給人使用起來(lái)有舒適的感覺。

    ⑥清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗滌完成后,可使織物中的殘留物除去,以達(dá)到洗滌的目的,加強(qiáng)洗滌的*效果。

    (2)洗滌物分類

    ①客衣:分類過(guò)程中zui不可疏忽的部分。

    ②制服

    a.將布品間送來(lái)的臟制服分為襯衫、長(zhǎng)褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。

    b.員工制服襯衫要注意領(lǐng)子、袖子上漿燙平。

    c.檢查臟制服口袋有無(wú)尖硬物、或有價(jià)值的物,特別注意配掛的。

    d.各類制服分水洗與干洗送至有關(guān)組別。

    e.挑出特殊處理的制服,尤其是廚房員工的制服。

    ③客房布品

    a.毛巾、床單、枕套依種類、顏色分堆(先用舊床單鋪于地面,減少新床單與地面磨擦延長(zhǎng)其使用壽命)。

    b.挑出染有血漬、油穢、雜漬、特別潮濕毛巾,特別處理。

    c.按顏色、種類將臟的布品裝車送水洗組。

    d.特別臟的布品交待水洗組加強(qiáng)處理。

    e.布品分類房隨時(shí)保持干燥,不使布品發(fā)霉。

    f.臟的布品不可堆積超過(guò)3小時(shí)以上(以免發(fā)霉)。

    g.枕套個(gè)別特殊處理。

    ④其他

    a.分床墊、窗簾等類。

    b.該類除擦鞋布外其余均屬大件,不經(jīng)常洗的東西處理較費(fèi)時(shí)間,手續(xù)上較繁雜,所以必須在住房率較低的日子,機(jī)械不過(guò)度疲勞的情況下進(jìn)行。

    c.毛毯必須在低溫下烘干,床墊必須加工業(yè)用雙氧水清除血漬,床蓋注意油垢、污漬清除,窗簾注意掛鉤附著(必須事先除去)。

    (3)水洗

    ①依分類人員送來(lái)的衣物,依顏色、種類分裝入不同的水洗機(jī)。

    ②依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同噸位洗衣機(jī)內(nèi)。

    ③重型洗衣機(jī)分隔裝載量必須平均。

    ④機(jī)器裝載量避免超過(guò)zui大洗滌量的80%。

    ⑤蓋板用力旋緊,特別注意有無(wú)夾到洗滌物。

    ⑥門板關(guān)緊,打開電源鈕。

    ⑦洗衣機(jī)操作順序:按電源鈕開起動(dòng)馬達(dá)關(guān)閉排水孔加冷水起動(dòng)迅速zui低變速鈕開蒸氣鈕看水位加清潔劑變更速度換水洗清、排水脫水。

    (4)燙

    燙分為平燙,旋轉(zhuǎn)壓板燙,襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙,蒸汽燙,成型燙,手燙等類別。

    ①平燙:燙床單、口布、臺(tái)布、枕套的機(jī)械;床單、臺(tái)布、枕套分類燙方便堆放運(yùn)輸;開蒸氣鈕、起動(dòng)馬達(dá)鈕、風(fēng)扇鈕,按下滾筒距離;依各類布巾調(diào)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)速度;過(guò)分潮濕的布巾重燙;四人一組互相調(diào)節(jié)配合,相輔相成(依各酒店規(guī)定);燙好的布巾疊放整齊;非工作時(shí)間隨即關(guān)閉蒸汽鈕;滾筒軸必須經(jīng)常加油增加潤(rùn)滑,減少軸心磨擦;燙各類布巾時(shí)正面朝下,縫紉時(shí)朝兩側(cè)向前推進(jìn);過(guò)分潮濕的布巾不可留滯3小時(shí)以上,以免產(chǎn)生霉斑及惡臭;枕套在燙前,先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處,挑出重洗;未燙完的洗凈布品不可留置超過(guò)8小時(shí),在燙前先灑濕較易燙平。

    ②旋轉(zhuǎn)壓板燙:燙質(zhì)量重、質(zhì)地厚的洗滌物(廚房員工的衣帽);欲燙的東西平鋪在臺(tái)面(臺(tái)面必須隨時(shí)保持干凈,以避免沾上污漬);踩下面起動(dòng)旋轉(zhuǎn)板;燙衣時(shí)注意鈕扣不可壓壞。

    ③襯衣領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙:每天開始工作前一定先將不銹鋼板面擦凈;耐熱布必須經(jīng)常保持干凈;按左右臺(tái)面紅鈕即可進(jìn)行燙衣,壓平面桿板即解除電源;對(duì)于不能耐熱的鈕扣割下,燙好后再縫上;不銹鋼壓板面經(jīng)常擦拭,臟斑點(diǎn)以細(xì)砂紙磨掉后涂上清潔劑;發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)襯衫板支架板,應(yīng)取出燙好后才插回;若發(fā)現(xiàn)有固定襯衣領(lǐng)支架板,應(yīng)反面先燙而后正面,反面時(shí)間較長(zhǎng),正面時(shí)間較短。

    ④蒸汽燙:對(duì)布料較細(xì)膩,質(zhì)地輕、薄,不耐高溫的品,采用此燙法;洗滌物鋪于臺(tái)面,踩壓蓋板,加蒸汽一分鐘;按解除壓蓋板及清潔(壓蓋板及保持耐熱布的清潔,有助它吸收灰塵)。

    ⑤成型燙:燙西裝、外套、洋裝、旗袍機(jī)器;洗滌物覆掛于人型布袋上,用前后固定板夾緊,扭動(dòng)蒸汽開關(guān);依照洗滌物的體積,扳動(dòng)吹氣板,經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。

    ⑥手燙:輔助成型燙無(wú)法完成的部分;特殊材質(zhì)的處理(低溫);非工作時(shí)間時(shí)電源插頭必須拔掉;燙斗經(jīng)常保持光亮。

    3.客衣洗滌整理及送回

    (1)衣物的收集

    ①洗衣房技術(shù)員帶洗衣籃至各組收集已洗、燙干凈的衣服。

    ②收集散裝衣服時(shí),依衣服類別分開放置,且相同房號(hào)的衣服盡量放在一起。

    ③將襯衫放在襯衫包裝臺(tái)處理。

    ④吊掛衣服:將簽紙?zhí)钌戏刻?hào),釘在衣架上,并按樓層房號(hào)順序吊掛在吊掛架上。

    (2)衣物的檢驗(yàn)

    ①洗衣房整衣員在包裝前必須詳細(xì)檢驗(yàn)每一件衣服。

    ②檢視有無(wú)需回洗或重燙的衣服,若發(fā)現(xiàn)該類情形,應(yīng)立即盡快再次處理,已處理好的回冼、重燙客衣應(yīng)再一次進(jìn)行檢驗(yàn)。

    ③若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子,以及有裂縫應(yīng)挑出請(qǐng)布品間縫補(bǔ)員縫補(bǔ)。

    (3)包裝

    ①一般單件衣物疊好后用塑膠袋包妥,用封口機(jī)封口,且塑膠袋填上房號(hào),襯衫則用襯衫板、領(lǐng)襯及腰帶包裝好。

    ②襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相同房號(hào)打成一包,并核對(duì)洗衣單其種類及數(shù)量是否相符,核對(duì)無(wú)誤后用塑膠袋包好,再用膠帶封口,然后在塑膠袋上填上房號(hào)。

    ③領(lǐng)帶用領(lǐng)帶板架包裝,且在領(lǐng)帶板架上填上房號(hào),然后套上塑膠袋,依樓層房號(hào)順序掛在吊掛架上。

    ④相同房號(hào)的包裝衣物放在一起。

    ⑤注意特殊交待的客衣是否確實(shí)辦妥再行包裝。

    (4)核對(duì)洗衣單

    ①原則上是一邊包裝一邊核對(duì),包裝完畢再行核對(duì)與洗衣單上的數(shù)量是否相符,并注意是否另有吊掛數(shù)。

    ②核對(duì)無(wú)誤,將洗衣單貼在塑膠袋上,并在洗衣單上注明包數(shù)及掛數(shù)。

    ③如果無(wú)包數(shù)只有吊掛衣物,則將洗衣單貼在衣架上即可。

    (5)整理

    ①打包且核對(duì)過(guò)的衣服全部依樓層、房號(hào)順序擺放在包裝臺(tái)的衣物柜內(nèi)。

    ②按樓層別、房號(hào)順序由下而上排列整齊于遞送車上。

    ③吊掛的客衣也按樓層、房號(hào)順序吊掛于遞送車上。

    ④將全部客衣與客房部每日客衣清洗登紀(jì)表核對(duì),以便校對(duì)件數(shù),確定當(dāng)天全部客衣均已洗好送回。

    (6)送衣

    ①整理檢查并且核對(duì)無(wú)誤后,將衣服各樓層分別打包后,由下而上放入不銹鋼送衣車內(nèi),先至客房部辦公室領(lǐng)取鑰匙,并且簽名。

    ②依各樓層的順序送至庫(kù)房?jī)?nèi)。

    ③依房號(hào)、包數(shù)、吊掛的衣服再核對(duì)一次排列無(wú)誤即可。首先依照“客衣每日收發(fā)控制表”所記錄的房號(hào),將客衣送至房間。

    ④如客房有掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或房?jī)?nèi)反鎖掛鏈等情形不可打擾客人,將衣服拿回庫(kù)房,于樓層交待簿上注明日期、房號(hào)、時(shí)間、原因及送回者姓名。

    ⑤假如沒有上述情形,要輕聲敲門表明是洗衣房服務(wù)員,再問“我可以進(jìn)來(lái)嗎?”,待房?jī)?nèi)是否有反應(yīng),若是沒有,便可使用樓層鑰匙直接開門,將衣物送至房?jī)?nèi)。打包衣服放在床尾放整齊,掛的衣服則懸掛在房間的衣櫥內(nèi),完畢將門輕輕關(guān)上。

    ⑥如敲門時(shí)不見房?jī)?nèi)有反應(yīng),開門進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)客人在睡覺時(shí),在此情況下送進(jìn)時(shí)要立刻退出,腳步要輕盈,再將衣物拿回庫(kù)房,在交待簿上注明清楚。

    ⑦客房?jī)?nèi)若有客人在,要注意禮節(jié),微笑打招呼,禮貌請(qǐng)問客人是否可以送衣物進(jìn)去,送完務(wù)必將門輕輕關(guān)上。

    ⑧客衣送完,將樓層鑰匙交回客房部辦公室并且簽名,回到洗衣房辦公室在洗衣送簽簿上也要簽名以示負(fù)責(zé)。

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