豆制品生產(chǎn)中煮漿的目的是使大豆蛋白質(zhì)熱變性，為點漿凝固創(chuàng)造條件，同時達(dá)到滅菌和去除豆腥味的目的。煮漿設(shè)備采用大桶敞開式煮漿，利于觀察控制煮漿過程，保證煮漿效果。
名 稱 大型豆?jié){機 產(chǎn)品分類 彩色果蔬豆腐機
規(guī)格型號 DY－0.5t組合式磨漿煮漿系統(tǒng) 包 裝 待定
外觀尺寸 1210×950×1800mm 重 量 300kg
彩色豆腐機 本機可做老豆腐，五彩豆腐，豆?jié){，豆腐腦.
彩色豆腐的制作方法:
彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐一樣，，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養(yǎng)成分，保存了蔬菜中的纖維質(zhì)，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統(tǒng)豆腐略同，關(guān)鍵工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來榨汁。
1、 榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而后榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時，彩色豆腐凝固不*，產(chǎn)品質(zhì)地過于軟嫩松散。PH值大于6．5時，產(chǎn)品質(zhì)地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值調(diào)整到6．0—6．5之間，這樣產(chǎn)品的質(zhì)地細(xì)嫩，有光澤、彈性大，且出品率高
本產(chǎn)品造型美觀,全不銹鋼制造,具有自動加水,自動加熱,操作簡便快速,安全,衛(wèi)生等特點,是適合廠礦,學(xué)校,醫(yī)院及賓館飯店,餐館快速制作鮮豆?jié){,豆奶,豆腐的理想設(shè)備.
本機另有燃?xì)忮仩t加溫,對沒有380V電源的用戶來講是的設(shè)備,耗氣量每小時3斤的氣.
技術(shù)參數(shù)
功率：9000W
產(chǎn)量：50斤/小時
外形尺寸：1250×570×1280（mm）
重量：55KG
DDJ-160豆?jié){彩色豆腐機 http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=456
智能商用豆?jié){機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=284
燃?xì)忮仩thttp://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=283
電鍋爐http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=282
大型彩色豆腐機 豆腐機http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=197
雙氣壓豆腐成型機http://www.gxcx.cn/product.asp?product_two_id=34
雙手輪豆腐成型機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=280
３００＃豆?jié){彩色果蔬豆腐機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=278
１２０豆?jié){彩色果蔬豆腐機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=277
８０＃豆?jié){機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=199
GH-818電扒爐http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=495
GH-718燃?xì)馄桨菭thttp://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=494
旋轉(zhuǎn)燃?xì)饪厩菹洌称窓C械http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=488
QF６１４自動控溫電烤箱http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=484
QF系列旋轉(zhuǎn)式自動控溫烤禽箱http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=483
ZDBG-0.5方型旋轉(zhuǎn)式保溫展示柜http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=195
弧型旋轉(zhuǎn)式展示柜http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=194
弧型玻璃食品保溫柜http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=193-
上海燙粉爐http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=301
DBF-1000固體墨輪印字封口機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=183
SF900系列多功能薄膜封口機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=134
150#立式式薄膜封口機（噴塑）http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=359
150#自動薄膜封口機 （噴塑）http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=358
袖口式全自動包裝機+PE熱收縮包裝機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=565
袖口式半自動包裝機+PE熱收縮包裝機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=564
BSE-4530熱收縮包裝機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=420
6040收縮膜機ＰＥhttp://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=394
BS-400A PVC膜收縮機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=393
BS－４００系列熱收縮包裝機http://www.gxcx.cn/product_show.asp?product_id=198
手提鏈動式復(fù)合膜封口機http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=329
自動封口機,薄膜封口機 www.duoyuan.net
灌裝封口機 包裝機 http://www.dydoufu.com
食品加工包裝機械 http://www.packdy.com
包裝機械 飲料食品包裝機 http://www.dyxcc.com
南寧食品加工機械，包裝機械http://www.gxcx.cn
包裝機 封口機 夾層鍋 http://www.cxjixie.com/
四維包裝機·三維包裝機http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=320
250#硅藻土過濾器http://www.pack.cn/SellDetail/1664241.html
大圓盤過濾器http://www.pack.cn/SellDetail/1664230.html
西林瓶鎖口機-輸液瓶鎖口機http://www.pack.cn/SellDetail/1664892.html
水處理設(shè)備http://www.duoyuan.net/product.asp?product_one_id=4
活性炭過濾器 http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=149
250#硅藻土過濾器http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=94
150#板框過濾器http://www.duoyuan.net/productshow.asp?product_id=90
雙聯(lián)過濾器（不銹鋼）http://www.dydoufu.com/xcc/273.html
圓盤式過濾器http://www.dydoufu.com/xcc/60.html
水處理設(shè)備http://www.dydoufu.com/xcc/
