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　　二氧化碳?xì)怏w透過率測試，主要是指檢測薄膜、復(fù)合膜、塑料片材等包裝材料的二氧化碳?xì)怏w的穿透性能，以此來評價材料的氣體阻隔性能。一般來說，食品行業(yè)對包材的二氧化碳?xì)怏w阻隔性能要求較多，因包裝保鮮工藝中常用二氧化碳?xì)怏w來置換氧氣，保證包裝內(nèi)產(chǎn)品的質(zhì)量以及口感。所以，包材的二氧化碳?xì)怏w透過率測試是比較重要的檢測項目之一。

　　二氧化碳?xì)怏w透過率測試儀，是一種專業(yè)用于軟塑包裝材料檢測氣體透過性能的實驗室專業(yè)儀器，為壓差法測試原理的透氣性測試儀。測試標(biāo)準(zhǔn)一般可參考《GB/T 1038-2000 塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法》。像我們生活中常用的保鮮膜產(chǎn)品，對其質(zhì)量也是有嚴(yán)格要求的，《GB/T 10457-2021 食品用塑料自粘保鮮膜質(zhì)量通則》標(biāo)準(zhǔn)中對“二氧化碳透過量"和“氧氣透過量"的測試也指(分隔)定按照GB/T 1038標(biāo)準(zhǔn)來測試。下面，我們結(jié)合市面上的壓差法氣體透過率測試儀介紹一下二氧化碳?xì)怏w透過率測試儀的測試原理與實驗過程。

二氧化碳?xì)怏w透過率測試儀的大致實驗過程：

(1) 用專用取樣器從樣品表面裁取直徑為97 mm的試樣3片。

(2) 將試樣置于23±2℃環(huán)境中的干燥器中狀態(tài)調(diào)節(jié)48 h。

(3) 樣品取出后，對其測厚，取測量平均值為試樣的厚度。

(4) 于測試腔周邊涂抹一層真空油脂，在測試區(qū)域放置一片濾紙，然后將試樣裝夾到測試腔上，并用夾緊結(jié)構(gòu)夾緊。

(5) 連接二氧化碳?xì)庠矗O(shè)置試樣名稱、厚度、試驗濕度、試驗溫度、試驗?zāi)Ｊ降葏?shù)信息，打開真空泵，點擊試驗選項，試驗開始。待進(jìn)入試驗狀態(tài)后，關(guān)閉真空泵。試驗結(jié)束后，設(shè)備自動顯示三個試樣的測試值。

　　二氧化碳?xì)怏w透過率測試儀的測試原理介紹：壓差法是指試驗過程中試樣兩側(cè)保持一定的壓力差，并根據(jù)低壓側(cè)壓力的變化情況計算試樣氣體透過量的試驗方法。實現(xiàn)過程為，將試樣裝夾到設(shè)備的測試腔后，測試腔被試樣分為上、下兩個試驗腔，對兩個試驗腔抽真空，然后上腔充入一定壓力的試驗氣體，如此試樣兩側(cè)便形成了一定的壓力差，試驗氣體在壓力差的作用下由上腔通過試樣滲透到下腔，通過對下腔壓力隨時間變化情況的實時監(jiān)控，計算試樣的氣體滲透量及滲透系數(shù)等參數(shù)。