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無菌磚包裝具有高阻隔性、良好密封性等優(yōu)點(diǎn),可以滿足食品內(nèi)容物較長保質(zhì)期的需求,但無菌磚的阻隔性及其物理機(jī)械強(qiáng)度(例如抗沖擊、抗穿刺等)卻受其各層膜間復(fù)合牢度影響,如復(fù)合牢度較差則易引起復(fù)合膜分層,導(dǎo)致復(fù)合膜整體阻隔性喪失且物理機(jī)械強(qiáng)度嚴(yán)重下降,易出現(xiàn)成品包裝質(zhì)量安全問題,因此需嚴(yán)格監(jiān)測各層膜間剝離強(qiáng)度以求保證復(fù)合牢度。
國內(nèi)有關(guān)包裝用復(fù)合膜剝離強(qiáng)度的方法標(biāo)準(zhǔn)主要為GB 8808-88 《軟質(zhì)復(fù)合塑料材料剝離試驗(yàn)方法》,試驗(yàn)儀器選用XLW智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)。
無菌裝包裝復(fù)合膜剝離強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)測試原理為:將規(guī)定寬度的試樣預(yù)先手動(dòng)剝開待分離測試的膜層,將剝離分開的試樣兩端分別夾在兩個(gè)夾具上,兩夾具相對(duì)運(yùn)動(dòng),進(jìn)行T型剝離,通過位于動(dòng)夾具上的力值傳感器測定復(fù)合層之間的均剝離平力。
具體大致測試步驟:
(1) 用取樣器沿?zé)o菌磚卷膜樣品的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200 mm的試樣各5條。
(2) 在試樣的一端,沿長度方向手動(dòng)預(yù)剝開50 mm。
(3) 將試樣剝開部分的兩端分別用無菌裝包裝復(fù)合膜剝離強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)設(shè)備的上、下夾具夾住,使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。
(4) 設(shè)置試驗(yàn)速度、試樣的寬度等試驗(yàn)參數(shù)。
(5) 點(diǎn)擊試驗(yàn)開始選項(xiàng),試驗(yàn)開始,設(shè)備自動(dòng)測試試樣剝離過程中的力值,并報(bào)告最終的試驗(yàn)結(jié)果。
無菌裝包裝復(fù)合膜剝離強(qiáng)度試驗(yàn)機(jī)的應(yīng)用介紹:儀器適用于塑料薄膜、復(fù)合材料、軟質(zhì)包裝材料、塑料軟管、膠粘劑、膠粘帶、不干膠、醫(yī)用貼劑、保護(hù)膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張纖維等產(chǎn)品的拉伸、剝離、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、撥開力等性能測試。
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