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濟(jì)南蘭光機(jī)電技術(shù)有限公司資料大小
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224次驗(yàn)證速凍食品包裝袋異味的檢測(cè)方法
摘要：速凍食品是通過低溫(-18℃以下)加工出來(lái)的食品，食物組織中的水分、汁液不易流失，微生物基本上不會(huì)繁殖，食品安全有所保證。但其包裝材料在使用過程中常出現(xiàn)異味，影響食物的口感及氣味，因此相關(guān)化學(xué)指標(biāo)是質(zhì)量檢測(cè)的重中之重。本文采用Labthink蘭光GC-7800氣相色譜儀測(cè)試包裝袋的溶劑殘留量，以此驗(yàn)證并敘述了設(shè)備的原理、設(shè)備參數(shù)及簡(jiǎn)要的試驗(yàn)過程，為企業(yè)監(jiān)控包裝袋異味選擇相應(yīng)的檢測(cè)設(shè)備提供參考。
關(guān)鍵詞：速凍食品、塑料復(fù)合膜、印刷膜袋、溶劑殘留、異味、氣相色譜儀
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