植物過(guò)氧化物酶同工酶測(cè)定原理說(shuō)明

    凡能催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但其分子結(jié)構(gòu)和帶電性質(zhì)不同的一組酶稱(chēng)同工酶（isoenzyme）。同工酶譜的差異是基因表達(dá)的差異造成的，所以在研究植物基因調(diào)控與生長(zhǎng)發(fā)育及其與環(huán)境條件的關(guān)系以及許多生理生化和遺傳問(wèn)題時(shí)，常常要分析同工酶譜的差異。因此，同工酶研究在理論和實(shí)踐中都有非常重要的意義。

一、原理

    聚丙烯酰胺凝膠由丙烯酰胺和交聯(lián)劑甲叉雙丙烯酰胺在催化劑作用下聚合而成，具有三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，其網(wǎng)孔大小可由凝膠濃度和交聯(lián)度加以調(diào)節(jié)。凝膠電泳兼有電荷效應(yīng)和分子篩效應(yīng)。被分離物質(zhì)由于所載電荷數(shù)量、分子大小和形狀的差異，因此在電泳時(shí)產(chǎn)生不同的泳動(dòng)速率而相互分離。利用特異性的顏色反應(yīng)使待測(cè)酶著色，這樣就可在凝膠中展現(xiàn)出酶譜。過(guò)氧化物酶是植物體內(nèi)常見(jiàn)的氧化酶。植物體內(nèi)許多生理代謝過(guò)程常與它的活性及其同工酶的種類(lèi)有關(guān)。利用過(guò)氧化物酶能催化H2O2把聯(lián)苯胺氧化成藍(lán)色或棕褐色產(chǎn)物的原理，將經(jīng)過(guò)電泳后的凝膠置于有H2O2及聯(lián)苯胺的溶液染色，出現(xiàn)藍(lán)色或棕褐色部位即為過(guò)氧化物酶同工酶在凝膠中存在的位置，多條有色帶即構(gòu)成過(guò)氧化物酶同工酶譜。本實(shí)驗(yàn)利用連續(xù)的盤(pán)狀凝膠電泳，采用Tris－Gly緩沖系統(tǒng)來(lái)分離陰離子過(guò)氧化物酶同工酶。

二、材料、儀器設(shè)備及試劑

（一）材料：小麥芽

（二）儀器設(shè)備：　1.穩(wěn)流穩(wěn)壓電泳儀；2.冷凍離心機(jī)及離心管；3.成套電泳槽（圓盤(pán)型）；4.pH試紙；5.其它常規(guī)用具。

（三）試劑：　1.分離膠緩沖液（pH8.9）：1mol/L HCl48ml，Tris36.6g，TEMED0.23ml，加水定容至100ml。2.分離膠貯液：30g丙烯酰胺，0.8g甲叉雙丙烯酰胺，加水溶解并定容至100ml，過(guò)濾后使用。3.過(guò)硫酸銨溶液：過(guò)硫酸銨0.2g，加水定容至100ml制膠時(shí)現(xiàn)配現(xiàn)用）。4.濃縮膠緩沖液：1mol/L HCl48ml＋Tris5.98g＋TEMED0.46ml，調(diào)pH6.7，并定容至100ml。5.濃縮膠貯備液：丙烯酰胺10g，甲叉雙丙烯酰胺2.5g加水定容到100ml，使用前過(guò)濾。6.電極緩沖液：Tris 6.0g，Gly 28.8g，用水定容至1000ml（pH8.3），用前稀釋10倍。7.四甲基***（TEMED）。8.0.1%的溴酚藍(lán)水溶液。9.聯(lián)苯胺染色母液：聯(lián)苯胺1g＋冰醋酸18ml＋H2O2ml溶解貯于棕色瓶中。

三、實(shí)驗(yàn)步驟

1.安裝電泳槽

2.凝膠的配制

3.過(guò)氧化物酶的提取　稱(chēng)取1g待測(cè)植物鮮樣置于冰浴上的研缽內(nèi)，加入1mlH2O或0.05mol/L Tris－HCl緩沖液（pH6，8）研成勻漿，轉(zhuǎn)入離心管，再用2ml前述溶液將附著在研缽壁上的研磨樣品洗下并全部轉(zhuǎn)入離心管，3500rpm離心15～20min，其上清液即為酶的提取液，供電泳分析用。

4.點(diǎn)樣：用微量注射器吸取上清液，每管加樣50μl，再分別加入40%蔗糖溶液5μl，之后再用注射器將電極緩沖液慢慢加入每支膠管至浸沒(méi)頂部為止.zui后向上、下電泳槽倒入電極緩沖液（上槽必須淹沒(méi)管頂，下槽液要能浸泡著凝膠管），zui后在上槽液中滴入1～2滴溴酚藍(lán)溶液。