對于家長來說，寶寶的生長發(fā)育是其在日常生活中zui為關(guān)注的事情，一般來講，飲食營養(yǎng)的搭配，是家長在平時需要尤為重視的地方。ELISA試劑盒

(1)富含鋅的食物

    此類食物如牡蠣、海魚、蛤貝等海產(chǎn)品與肉類;精制米、面中鋅含量低，不宜*用精白米面。人乳中有含鋅的配位體，故嬰兒應(yīng)盡量多攝人母乳，還要矯正兒童的偏食習(xí)慣以便能攝人較多鋅。由于大量的鈣和鐵可妨礙鋅的吸收，故食用加強(qiáng)鈣或鐵的強(qiáng)化食品時更要注意鋅的供給。

(2)富含蛋白質(zhì)的食物

    構(gòu)成人體組織的基本單位是細(xì)胞，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要構(gòu)成物質(zhì)，因此也是生長發(fā)育的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)的食物來源包括動物性食品和豆類及其制品。如蛋類食品富含*，能夠改善腦組織代謝，可促進(jìn)兒童智力發(fā)育。在蛋類中以鵪鶉蛋含的磷脂類物質(zhì)尤為豐富，對于處在生長發(fā)育期的兒童，每餐加一個鵪鶉蛋，有良好效果。此外，酸奶含乳酸菌，能分解乳糖產(chǎn)生半乳糖，有助于兒童腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，同時還能提高鈣、磷、鐵的吸收利用率。

(3)富含鐵的食物

    營養(yǎng)調(diào)查計算往往指出，攝入鐵量已超過供給量標(biāo)準(zhǔn)，但因非血紅素鐵多，血紅素鐵少，故吸收率低。因此，防治缺鐵性貧血時必須注意此點(diǎn)。嬰兒應(yīng)盡量及時添加含鐵輔食與斷奶食品;2歲以后應(yīng)多用含鐵多的食物如肝臟、動物血、瘦肉、禽、魚、木耳、海帶、芝麻等等。ELISA試劑盒

(4)富含鈣的食物

    奶和奶制品是鈣的主要來源，其含量和吸收率均高。蝦皮、魚、海帶、硬果類、芝麻醬含鈣量也高。豆類、綠色蔬菜(如甘藍(lán)菜、花椰菜)因含鈣豐富含草酸少也是鈣的較好來源。

(5)其他

    蝦皮富含鈣、碘及其他成分，海藻類食品富含鈣、磷，是促進(jìn)兒童生長發(fā)育的良好食品。銅元素缺乏會產(chǎn)生少年白發(fā)或貧血，貝殼類、動物內(nèi)臟、豆類食品含銅豐富，常食有益。錳與腦垂體代謝有關(guān)，小兒缺錳會造成智力低下。母親缺錳，會殃及胎兒。ELISA試劑盒