中山市*就近日發(fā)布的《中山市大氣污染防治實(shí)施方案（2014—2017年）》（下稱(chēng)《方案》）加以解讀。中山計(jì)劃向市內(nèi)餐飲企業(yè)發(fā)放排污許可證，有證的企業(yè)才能按規(guī)定安裝好油煙凈化器等環(huán)保設(shè)置，達(dá)標(biāo)排放油煙。此外，為降低揚(yáng)塵污染，凡是建筑面積在2萬(wàn)平方米以上的工地都要安裝監(jiān)控視頻。
該《方案》提出，要加強(qiáng)餐飲油煙污染治理，2015年底前，全市范圍內(nèi)所有排放油煙的餐飲企業(yè)和單位食堂安裝要油煙凈化器，設(shè)施正常使用率不低于95％。同時(shí)，將在主城區(qū)開(kāi)展規(guī)?；惋嬈髽I(yè)在線(xiàn)監(jiān)控試點(diǎn)工作，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
目前中山城區(qū)大部分餐飲企業(yè)已安裝油煙凈化器，但若要在鎮(zhèn)區(qū)推行，則需詳細(xì)的實(shí)施方案。針對(duì)油煙污染，中山將向市內(nèi)餐飲企業(yè)發(fā)放排污許可證，企業(yè)領(lǐng)到許可證后才能按規(guī)定排放油煙。
目前中山的餐飲企業(yè)在經(jīng)營(yíng)之前不需要辦理排污證，但今后則要辦理這一證。如果餐飲企業(yè)符合廣東省關(guān)于排污證的相關(guān)要求，比如辦理了環(huán)評(píng)并通過(guò)驗(yàn)收等，均可頒證。不過(guò)，這一制度zui終會(huì)推行到什么程度還需研究。我們?cè)噲D用排污證這樣的法律制度，倒逼餐飲企業(yè)合法、按規(guī)排污，相關(guān)人士如是說(shuō)。
針對(duì)油煙排放，中山計(jì)劃在城區(qū)選取2至3家規(guī)模較大的餐飲企業(yè)，試點(diǎn)建立在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)，對(duì)其油煙排放情況實(shí)時(shí)監(jiān)控。再根據(jù)試點(diǎn)情況，決定是否推廣。
《方案》提出，2014年底前建立揚(yáng)塵源動(dòng)態(tài)信息庫(kù)，2015年前完成顆粒物在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)。中山市住建局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“揚(yáng)塵源”主要是指建筑工地，將每一個(gè)工地的基本情況、施工操作情況等進(jìn)行動(dòng)態(tài)記錄，zui終會(huì)形成一個(gè)信息庫(kù)。而顆粒物在線(xiàn)監(jiān)控系統(tǒng)將在空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)站繼續(xù)完善后，再考慮推進(jìn)。
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