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新型肉類水分檢測(cè)儀器

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產(chǎn)品型號(hào)KW-305a

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地廈門市

聯(lián)系方式:陳工查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2017-01-04 08:56:50瀏覽次數(shù):349次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

新型肉類水分檢測(cè)儀器是一種新型的快速水分檢測(cè)儀器。
KW-305A肉類快速水分測(cè)定儀操作簡(jiǎn)約,測(cè)定正確,浮現(xiàn)有些選用赤色數(shù)碼管,示值清楚可見(jiàn),分離可浮現(xiàn)水分值、樣品初值、終值、測(cè)定時(shí)刻、溫度初值、Z終值等數(shù)據(jù)。通常樣品只要幾分鐘即可結(jié)束測(cè)定。

詳細(xì)介紹

肉類快速水分測(cè)定儀-肉類水分檢測(cè)儀器-豬肉-牛肉水分檢測(cè)儀是一種新型的快速水分檢測(cè)儀器。 

適用測(cè)試樣品種類:可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工、注水肉檢查水份的行業(yè),如豬  肉、牛肉、魚(yú)肉、食品、雞肉、鹿肉、鴨肉、羊肉、糧谷類等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過(guò)程中

KW-305A肉類水分測(cè)定儀操作簡(jiǎn)約,測(cè)定正確,浮現(xiàn)有些選用赤色數(shù)碼管,示值清楚可見(jiàn),分離可浮現(xiàn)水分值、樣品初值、終值、測(cè)定時(shí)刻、溫度初值、zui終值等數(shù)據(jù)。通常樣品只要幾分鐘即可結(jié)束測(cè)定。

原則:天使蛋糕內(nèi)水分之含量應(yīng)在35%—44%之間,而此全部水分是由蛋白中所供應(yīng)的并不是另外添加水或牛奶取得, 制定步驟:①先考慮到蛋糕所需水量的多少 ②再?zèng)Q定蛋白的使用量(蛋白中含水87.5%) 
③然后決定面粉的用量(在天使蛋糕中面粉與水,永遠(yuǎn)是處于相反的地位或者說(shuō)成反比例) 
④當(dāng)配方中蛋白的用量決定后,進(jìn)一步我們要決定塔塔粉(酸性鹽,使蛋白增加韌性和使蛋糕顏色潔白);它的用量應(yīng)視配方中蛋白的多少而決定。一般用量在5/8%~1/2%之間(實(shí)際百分比);

KW-305A肉類水分測(cè)定儀-水分檢測(cè)儀的操作步驟:

將洗干凈的鋁盒放在105℃烘箱中干燥30min后放在干燥器中冷卻后稱重,精確稱取待測(cè)樣品2.00g,置于稱量瓶中,移入105℃烘箱內(nèi),開(kāi)蓋干燥2~4h后加蓋取出稱量瓶,置干燥器中冷卻0.5小時(shí),稱重,再烘1h,冷卻、稱重,重復(fù)以上操作,直至前后兩次質(zhì)量差不超過(guò)0.002g即為恒量。     計(jì)算公式: X=
1
23
2mmmm??×100%                
    公式中:   X為水分含量(%);               1m為稱量瓶質(zhì)量(g); 
              2m為恒重前稱量瓶和樣品質(zhì)量(g);               3m為恒重后稱量瓶和樣品質(zhì)量(g)。  
標(biāo)準(zhǔn)烤焙 蛋糕的溫度是205℃-218℃由此溫度所烤出來(lái)的蛋糕體積大,組織細(xì)蜜而具有彈性,水分合宜,尤其切片后具有潔白的光澤,其*缺點(diǎn)為頂部會(huì)有龜裂現(xiàn)象

 KW-305A肉類水分測(cè)試儀的技術(shù)參數(shù)

技術(shù)指標(biāo):

1、稱重范圍:0-30g

2、水分測(cè)定范圍:0.01-*
3、稱重zui小讀數(shù):0.001g

  ★★ 稱重系統(tǒng)傳感器

4、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃

  ★★加熱方式:可變混合式加熱

  ★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性:0.01%
7、顯示參數(shù):7種

   ★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)

10、電源:220V±10%
11、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg

KW-305A肉類水分測(cè)定儀-水分檢測(cè)儀 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
★★操作簡(jiǎn)單 儀器全自動(dòng)測(cè)試,無(wú)外部可動(dòng)部件,無(wú)需特殊培訓(xùn),入手即可使用,人性化一鍵式操作。
★★測(cè)試準(zhǔn)確 重復(fù)性好,檢測(cè)結(jié)果能夠控制和國(guó)標(biāo)檢測(cè)基本上*。
★★檢測(cè)速度快 一般樣品只需要幾分鐘,效率遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。
★★體積小,重量輕 僅重3.7kg,方便移動(dòng),外形尺寸為380×205×325mm,占用空間小。
★★無(wú)消耗品 加熱器能正常使用3-5年,樣品盤材質(zhì)為不銹鋼,可以無(wú)限次重復(fù)使用,不變形。
★★*售后 深圳、上海、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)都有售后服務(wù)點(diǎn),擁有zui完善的售后服務(wù)體系,并積累了大量經(jīng)驗(yàn)。
★★性能穩(wěn)定 專業(yè)從事水分測(cè)定儀研發(fā)生產(chǎn)14年有余,儀器不斷改進(jìn)更新,目前儀器主要零配件系進(jìn)口,保證性能穩(wěn)定。
★★適應(yīng)性好 零下50度至60度高溫,對(duì)儀器測(cè)試沒(méi)有任何影響。

 

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