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　　魚豆腐設備具體包括：魚豆腐斬拌機、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機等制做常規(guī)魚豆腐,也可作鹵制深加工,做休閑食品,增加利潤空間。

　　魚豆腐是一種高營養(yǎng)低脂肪的食品，主要的原料是魚肉，絞成肉泥配合其他的輔料制作成厚片，再壓成小塊經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞。食之香郁，富有彈性，且營養(yǎng)豐富，是火鍋、炒菜、麻辣燙的好材料。
 

　　近幾年在中國市場上的銷售非常好，也被越來越多的消費者所接受，非常有市場前景。
 

　　魚豆腐必需配備高質量高配置的設備與嚴格的工藝配方才可以。選擇高配置魚豆腐設備諸城博威食品機械，我公司專業(yè)生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、豆干成套加工設備，并有專業(yè)的工藝師上門為用戶指導，制做符合用戶當?shù)匦枨蟮漠a(chǎn)品，讓客戶無后顧之憂，而且終生免費調整配方，免費服務。

　　斬拌機為千頁豆腐，魚豆腐成套設備之中zui重要的一款設備，具體的配置嚴重影響到設備的品質，普通肉類斬拌機與千頁豆腐斬拌機成本相差四五千元：斬拌鍋、斬拌刀材質、主電機是否國標銅線變頻電機、變頻器的優(yōu)劣、內置變頻器與電器元件、整機材質、底腳等。