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根據(jù)治理場合的空氣污染物和臭味源不同，選取的特定產(chǎn)酶菌種也不同。目前在菌種選取上本技術(shù)尚無特定行業(yè)標準，主要以能達成分解目標場所污染物和味源被，并且在充分治理后使場所到達到空氣質(zhì)量國家標準為佳。目前上能夠采用的已知菌種為光合細菌、乳酸菌、酵母菌。
復(fù)合酶制劑生產(chǎn)菌種除要不斷進行選育外，還應(yīng)遵守以下條件：①菌種特性要穩(wěn)定，如產(chǎn)酶能力、半固體發(fā)酵用菌株的生孢子能力等不能減退或波動；；②不產(chǎn)生干擾生產(chǎn)或影響產(chǎn)品的副產(chǎn)物（如膠狀物、色素等）③不能使用產(chǎn)毒素的菌種和它們的近緣種。
每個微生物細胞有產(chǎn)生2500種以上酶的能力，但目前開發(fā)出的除臭酶在生產(chǎn)上使用的菌種數(shù)也很有限。因此，在酶的種類和劑型上都很有開發(fā)的潛力。在技術(shù)上，除誘變育種外，已開始采用融合、雜交等細胞工程和基因工程等技術(shù)來培育性能更優(yōu)良的新型菌種。
室內(nèi)空氣污染依照污染物種類可以分為甲醛污染、苯污染、氨氣污染等。這些污染物主要是針對室內(nèi)空氣污染而言，這些物質(zhì)是看不見摸不著的，它們混合在空氣中，通過呼吸道進入人體，對人體產(chǎn)生各種不良影響。據(jù)稱，氡、苯、甲醛、氨、三氯乙烯這些室內(nèi)空氣污染物會導(dǎo)致人體35.7%的呼吸道疾病，22%的慢性肺病和15%的氣管炎、支氣管炎和肺癌，它導(dǎo)致的是多系統(tǒng)、多器官、多組織、多細胞、多基因的損害.無論何種空氣治理方法，對室內(nèi)污染區(qū)域進行充分治理后，均應(yīng)達到國家《室內(nèi)空氣質(zhì)量標準》GB/T 18883-2002（國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家衛(wèi)生部、國家環(huán)境保護總局發(fā)布。）
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與傳統(tǒng)空氣治理辦法相比，微生物酶除臭治理有如下優(yōu)缺點：
優(yōu)點：
對人類，動物以及環(huán)境友好，無毒性或刺激性，且無二次污染。特定益生菌種有占位作用并能產(chǎn)生溶菌酶，防止其他有害菌或病毒滋生。對有機物治理分解*，代謝物多為水與穩(wěn)定溫和的碳化合物。治理現(xiàn)場操作便捷，方便于其他設(shè)備搭配使用。[3]
缺點：
因不同污染源所需復(fù)合酶種類不同，研發(fā)和生產(chǎn)成本較高。與化學法治理相比所需反應(yīng)時間更長?；罹苿┯行谳^短，保存條件相對要求嚴格。
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