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梁工
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目錄:國聯(lián)質(zhì)檢>>食品及農(nóng)產(chǎn)品>>加工食品>> 面包檢測
服務(wù)內(nèi)容：
1.根據(jù)顧客的產(chǎn)品/需求提供一對一定制化檢測方案；
2.就近安排具備CMA/CNAS檢測能力的專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)
產(chǎn)品適用：
糕點(diǎn)、面包、月餅、甜點(diǎn)、切糕、發(fā)糕、烘烤類酥皮糕點(diǎn)、水蒸蛋糕等
檢測標(biāo)準(zhǔn)及項目：
GB/T 20977-2007《糕點(diǎn)通則》；
GB 7099-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》；
GB/T 19855-2015《月餅》
……
檢測對象 | 檢測項目 | |
糕點(diǎn)：糕點(diǎn)、面包、月餅、甜點(diǎn)、切糕、發(fā)糕、烘烤類酥皮糕點(diǎn)、水蒸蛋糕等 | 理化 | 干燥失重、雜質(zhì)、蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、總糖、過氧化值、酸價 |
污染物 | 鉛、鉻、砷等 | |
食品添加劑 | 安賽蜜、檸檬黃、山梨酸及其鉀鹽、二丁基羥基甲苯(BHT)、丁基羥基茴香醚(BHA)、脫氫乙酸及其鈉鹽、鋁的殘留量等 | |
微生物、致病菌 | 微生物、菌落總數(shù)、霉菌、沙門氏菌、 | |
感官 | 形態(tài)、色澤、組織、氣味等 | |
標(biāo)簽 | 預(yù)包裝食品標(biāo)簽、預(yù)包裝營養(yǎng)標(biāo)簽 | |
備注：檢測方法以版為依據(jù)，以上僅供參考，如需要檢測其它項目咨詢在線工程師 | ||
國檢鏈平臺是一個以互聯(lián)網(wǎng)為載體，整合了檢驗檢測行業(yè)各方資源的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化服務(wù)平臺。有效解決了以往檢測行業(yè)存在的“用戶需求多元化但檢測機(jī)構(gòu)服務(wù)類別單一"“服務(wù)專業(yè)度高而用戶體驗卻很低"“市場價格混亂"等幾大難題。
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