91精品国产综合久久久久久九色,99国内精品久久久久久久二,成年女人碰碰碰视频播放

當(dāng)前位置：武漢諾貝思熱能環(huán)保科技有限公司>技術(shù)文章>食品加工蒸汽發(fā)生器用于面包制作重要環(huán)節(jié)——中間醒發(fā)

產(chǎn)品分類(lèi) 品牌分類(lèi)

  其他品牌

武漢諾貝思熱能環(huán)保科技有限公司

經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：60條

所在地區(qū)：湖北武漢市

聯(lián)系人：NBS （網(wǎng)絡(luò)）

詢價(jià) 給他留言

技術(shù)文章

食品加工蒸汽發(fā)生器用于面包制作重要環(huán)節(jié)——中間醒發(fā)

閱讀：1191發(fā)布時(shí)間：2017-12-5

溫度、濕度、時(shí)間是影響面包醒發(fā)質(zhì)量的主要因素，時(shí)間可以人為把握，而溫度和濕度則需要食品加工蒸汽發(fā)生器來(lái)控制。醒發(fā)使面團(tuán)重新產(chǎn)氣、蓬松，以得到成品所需的體積，并使面包成品具有較好的品質(zhì)。

做面包離不開(kāi)面團(tuán)的醒發(fā)，中間醒發(fā)能夠改善面包內(nèi)部紋理結(jié)構(gòu)，縮短生產(chǎn)周期，并易于機(jī)械成型，可見(jiàn)其重要性。一刻鐘左右的醒發(fā)時(shí)間，期間利用食品加工蒸汽發(fā)生器調(diào)節(jié)好相應(yīng)的溫度和濕度，這一點(diǎn)很關(guān)鍵。

溫度過(guò)高面團(tuán)會(huì)迅速老熟，持氣性變差，粘度增大，不利后續(xù)加工；而溫度太低，又會(huì)使面團(tuán)冷卻，導(dǎo)致發(fā)酵遲緩，從而延長(zhǎng)中間醒發(fā)時(shí)間。太干燥，會(huì)導(dǎo)致成品面包中存有硬面塊；濕度太大，又會(huì)增加面包表皮黏度，從而影響下一步做型。

表面光潔度好、整體蓬松是醒發(fā)成功的面包*的形態(tài)。所以，面包制作時(shí)必須嚴(yán)格把握醒發(fā)條件，食品加工蒸汽發(fā)生器蒸汽純凈，溫度和濕度調(diào)節(jié)，創(chuàng)造中間醒發(fā)所需zui合適環(huán)境。



立即詢價(jià) 您留言后，廠商將第一時(shí)間為您服務(wù)！

*留言

標(biāo)題：: 請(qǐng)輸入你感興趣的產(chǎn)品

需求：: 請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您的需求

請(qǐng)簡(jiǎn)單描述您的需求

限200字

上傳附件

*聯(lián)系人

*電話

單位

微信

同手機(jī)號(hào)

郵箱

省份

請(qǐng)選擇省份

請(qǐng)選擇省份
安徽
北京
福建
甘肅
廣東
廣西
貴州
海南
河北
河南
黑龍江
湖北
湖南
吉林
江蘇
江西
遼寧
內(nèi)蒙古
寧夏
青海
山東
山西
陜西
上海
四川
天津
新疆
西藏
云南
浙江
重慶
香港
澳門(mén)
臺(tái)灣
國(guó)外

*驗(yàn)證碼

請(qǐng)輸入計(jì)算結(jié)果（填寫(xiě)阿拉伯?dāng)?shù)字），如：三加四=7

獲取其他優(yōu)質(zhì)廠商精準(zhǔn)報(bào)價(jià)

提交后，默認(rèn)您同意《服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

亚洲国产精品二区久久,日本美女后入式午夜视频在线观看,国产污视频在线观看,欧美日韩国产精品中文字幕在线观看

武漢諾貝思熱能環(huán)保科技有限公司

食品加工蒸汽發(fā)生器用于面包制作重要環(huán)節(jié)——中間醒發(fā)

會(huì)員登錄

收藏該商鋪

提示

收藏該商鋪