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技術(shù)文章

番茄紅素油樹脂原料重慶廠家

閱讀:380發(fā)布時間:2017-11-22

番茄紅素     醫(yī)藥級 

中文名稱:    番茄紅素
中文同義詞:    ψ,ψ-胡蘿卜素;番茄紅素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素;天然番茄紅素;番茄紅素(需0度保存),FROM TOMATO.
英文名稱:    Lycopene
英文同義詞:    LYCOSOURCE;LYCOPENE;JARCOPENE(TM);4,4-CAROTENE;2,6,10,14,19,23,27,31-OCTAMETHYL-DOTRIACONTA-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-TRIDECAENE;PSI,PSI-CAROTENE;Y,Y-CAROTENE;E 160d
CAS號:    502-65-8
分子式:    C40H56
分子量:    536.87
EINECS號:    207-949-1
含量:99%   
顏色: 白色粉狀
包裝:25KG/紙板桶
可拆

用途     食用紅色色素。用于番茄汁制品。
用途     用于防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等病癥,并可降低皮膚癌、膀 胱癌的發(fā)病率,同時還可強(qiáng)身健體,達(dá)到美容功效
用途     暗紅色粉末或油狀液體。油溶液呈黃橙色。耐熱和耐光性優(yōu)良。不溶于水,溶于乙醇和油脂。微溶于乙醇和甲醇;不溶于水。用途:使用紅色色素。其油樹脂喊1%,對熱、光穩(wěn)定,并有抗氧化能力和典型的番茄風(fēng)味,除使用于各種番茄制品外,也適用于肉類、湯料、醬類、糖果、小吃食品和面點(diǎn)等。
用途     用于食品、藥品、化妝品著色

 


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