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所在地區(qū)：重慶重慶市

聯(lián)系人：楊經(jīng)理 （經(jīng)理）

技術(shù)文章

羅望子膠重慶原料價格

閱讀：85發(fā)布時間：2017-12-2

羅望子膠[酸角種子]         

中文名稱:    羅望子膠
中文同義詞:    塔馬林籽膠;羅望子膠;羅望子多糖膠;羅望子膠(羅望子種子多糖)
英文名稱:    TAMARIND GUM
英文同義詞:    TAMARIND GUM;TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE;glyloid;Tamarindseedgum;TAMARIND EXTRACT;TAMARIND GUM (TAMARIND SEED POLYSACCHARIDE);TAMARINDXYLOGLUCAN;tamarind seed polysaccharide gum
CAS號:    39386-78-2
分子式:    
分子量:    0
EINECS號:    254-442-6
粘度6000cps   
顏色：白色粉狀
包裝：25公斤/編織袋
可拆 

用途：增稠劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑?？捎糜诒苛?、冰糕、調(diào)味醬類、烹調(diào)品罐頭、即食咖喱調(diào)料、水果飲料、摜奶油、果醬、橘皮果凍、松蛋糕、一般果凍、羊羹等。
用途：作增稠劑。我國規(guī)定可用于果凍、糖果和冰淇淋，zui大使用量為2.0g/kg，一般用量為0.2～1.0g/kg。


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