近年來，在豐富城鎮(zhèn)居民的“菜籃子”工程順利實(shí)施的同時(shí)，也帶來了大量的畜禽糞便、糞水等廢棄物污染環(huán)境的突出問題。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前我國每年禽畜養(yǎng)殖場、區(qū)排放的糞便及糞水總量超過17億噸，再加上沖洗水，實(shí)際排放的污水總量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)字。如此多的禽畜糞便沒有資源化利用而直接排放，不僅污染了養(yǎng)殖場周圍地面環(huán)境，同時(shí)也污染了地面水環(huán)境。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的污染物主要有畜禽養(yǎng)殖場有機(jī)廢水、糞便、惡臭、致病微生物、飼料添加劑中的抗生素，以及將來可能出現(xiàn)的轉(zhuǎn)基因生物污染。養(yǎng)殖業(yè)的糞尿排泄物及廢水中含有大量度的有機(jī)物、氮、磷、懸浮物及致病菌，并產(chǎn)生惡臭，污染物量大而集中。這些排泄物如果不按國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)處理，勢必對周圍的水源、土壤和空氣造成嚴(yán)重污染，從而成為社會一大危害，同時(shí)也使寶貴的肥料資源、能源白白浪費(fèi)。
二.項(xiàng)目建設(shè)的必要性
1.畜禽糞便中含有多種污染因子對環(huán)境的危害極大，防治畜禽養(yǎng)殖污染刻不容緩。(1)水體污染。未經(jīng)處理排放的糞便污水中含有大量污染物，其中化學(xué)耗氧量(COD)高達(dá)3—8萬毫克/升，成為高濃度的有機(jī)污染源，排入江河湖泊后，惡化水質(zhì)，導(dǎo)致敏感水生物死亡。其有毒、有害成分滲入地下還可造成地下水中的硝酸鹽含量過高，溶解氧減少，使水體發(fā)黑、發(fā)臭，喪失使用功能，嚴(yán)重污染地表水和地下水，甚至直接影響人們的身體健康和生活水平。(2)空氣污染。畜禽糞便在厭氧的環(huán)境條件下，可分解釋放出氨氣、硫化氫、甲烷等帶有酸味、臭蛋味、魚腥味的刺激性氣體，大部分的規(guī)模化養(yǎng)殖場周圍臭氣沖天、蚊蠅成群，對養(yǎng)殖場周邊的大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。揮發(fā)到大氣中的氨氣還可引起酸雨，影響農(nóng)作物的生長。(3)傳播人畜共患病。由于畜禽糞便中的污染物含有大量的病源微生物、寄生蟲及孳生的蚊蠅，會使環(huán)境中病源種類增多，菌量增大，病原體和寄生蟲大量繁殖，導(dǎo)致人、畜傳染病蔓延。由動(dòng)物傳染給人的人畜共患病有90多種，這些人畜共患病的載體主要是畜禽糞便及排泄物。不少畜禽養(yǎng)殖場與居民稠密區(qū)混雜，一旦發(fā)生疫情，后果不堪設(shè)想。
2.治理畜禽糞便污染是實(shí)施農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求。實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略是我國的基本國策，可持續(xù)發(fā)展要求在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，治理環(huán)境污染，改善和提高環(huán)境質(zhì)量。我國規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展是以犧牲環(huán)境為代價(jià)的，這種發(fā)展模式是不可持續(xù)的，不符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求。通過“能環(huán)工程”建設(shè)，在治理環(huán)境污染的同時(shí)，促進(jìn)畜禽糞便的資源化利用，既解決污染問題，又改善土壤質(zhì)量，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
3.對畜禽養(yǎng)殖場廢棄物的綜合利用，是控制規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖污染、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有效途徑。我國在“2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃”和“中國21世紀(jì)議程”中，都將發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、利用農(nóng)村能源和保護(hù)農(nóng)村環(huán)境放到了重要位置。畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)之一，在規(guī)?；l(fā)展的同時(shí)，必須著手開展畜禽糞便的處理和資源化利用，這既是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，也是全國生態(tài)環(huán)境建設(shè)的一個(gè)重要組成部分。
三.廢水的來源及主要污染物
養(yǎng)鴨廢水的來源主要是鴨舍得鴨糞及其沖洗廢水。廢水中含有大量的有機(jī)污染物，進(jìn)入水體后，嚴(yán)重首先使水質(zhì)渾濁，水色變黃，氣味變臭。鴨糞中含有大量的氮磷污染物，多數(shù)含氮化物被氧化成硝酸鹽，其中一部分滯留在表土層，另一部分則滲入地下，日積月累則會污染地下水源。含磷過多的污水流入河溝和池塘，使水體富營養(yǎng)化，可使藻類等浮游生物大肆繁殖瘋長，導(dǎo)致水中溶解氧含量降低并產(chǎn)生多種毒素，直接影響魚類生長。同時(shí)養(yǎng)鴨飼料中添加有不可消化的物質(zhì)，導(dǎo)致污水的懸浮物含量也嚴(yán)重超標(biāo)，鴨子的羽毛混雜在污水中，也給污水的處理帶來一定的困難。
四.工藝流程
養(yǎng)殖污水屬于高濃度有機(jī)廢水，若按常規(guī)的方法處理，則投資大、工藝復(fù)雜、管理困難、運(yùn)行費(fèi)用高，且處理效果并不理想。污水寶根據(jù)養(yǎng)鴨場廢水的水質(zhì)特性，結(jié)合設(shè)計(jì)規(guī)模，出水要求，當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件，為達(dá)到對水的循環(huán)再利用和節(jié)能減排的效果，提出了固液分離—厭氧生物技術(shù)和生態(tài)循環(huán)利用模式。
鴨場采用清潔生產(chǎn)工藝，每天排放的鴨糞人工清除至干鴨糞池，堆漚發(fā)酵后作為農(nóng)田有機(jī)肥。每天處理排放的沖洗污水由污水溝匯集于集水池中，經(jīng)過機(jī)械格柵初步固液分離，分離出的糞渣并入收集的干糞中，作有機(jī)肥料;經(jīng)分離后的污水進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，使后續(xù)的沼氣發(fā)酵單元穩(wěn)定運(yùn)作。沼氣池的沼液儲存用于生態(tài)魚塘的魚飼料，同時(shí)生態(tài)魚塘的水部分可以用于沖洗鴨舍。養(yǎng)鴨場所清的干鴨糞及固液分離出來的污泥發(fā)酵用于有機(jī)肥的生產(chǎn)。基本達(dá)到了循環(huán)使用，生態(tài)養(yǎng)殖的目的。
該處理工藝的特點(diǎn)：①遵循以*為主、綜合利用 為輔的治理原則。②綜合利用鴨糞和糞水中的可回收物質(zhì)和能源。鴨糞中的有機(jī)物經(jīng)壓濾后發(fā)酵制成有機(jī)肥;廢水經(jīng)中溫發(fā)酵工藝處理后產(chǎn)生的沼氣可作為區(qū)域的補(bǔ)充能源，同時(shí)將沼液注入生態(tài)魚塘，避免二次污染。③生態(tài)魚塘結(jié)合水生植物，去除沼液中的氮磷等污染物質(zhì)，并且魚塘養(yǎng)魚也可為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。
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