粉皮加工污水處理裝置每周新聞

粉皮是中國(guó)南方地區(qū)以及山東地區(qū)流行的漢族傳統(tǒng)食品,粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱(chēng)。有鮮、干兩種,鮮的即刻食用,干的便于存放運(yùn)銷(xiāo)。粉皮是一種用淀粉制成的傳統(tǒng)食品,適宜于農(nóng)戶(hù)家庭制作,工具也很簡(jiǎn)單。粉皮加工原料可以有多種,如大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,也有地方用木薯淀粉來(lái)加工鮮粉皮。
粉皮加工污水主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段:
1、粉皮原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入污水中,使污水中含大量懸浮物。
2、粉皮生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用,未利用部分進(jìn)入污水,使污水含大量有機(jī)物。
3、粉皮成形工段。為增加食品色、香、味,延長(zhǎng)保存期一部分流失進(jìn)入污水,使污水化學(xué)成分復(fù)雜。
粉條加工污水主要來(lái)自三個(gè)生產(chǎn)工段。
1、粉條原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進(jìn)入污水中,使污水中含大量懸浮物。
2、粉條生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過(guò)程中不能全部利用,未利用部分進(jìn)入污水,使污水含大量有機(jī)物。
3、粉條成形工段。為增加食品色、香、味,延長(zhǎng)保存期一部分流失進(jìn)入污水,使污水化學(xué)成分復(fù)雜。
粉皮加工污水處理裝置每周新聞
粉條加工污水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn):
1、粉條生產(chǎn)隨季節(jié)變化,污水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。
2、粉條污水量大小不一,食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠(chǎng),產(chǎn)品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,污水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。
3、粉條工業(yè)污水中可降解成分多,對(duì)于一般食品工業(yè),由于原料來(lái)源于自然界有機(jī)物質(zhì),其污水中的成分也以自然有機(jī)物質(zhì)為主,不含有毒物質(zhì),故可生物降解性好,其BOD5/COD高達(dá)0.84。
4、粉條高濃度污水多。
5、粉條污水中含各種微生物,包含致病微生物,污水易腐爛發(fā)臭
6、粉條污水中氮、磷含量高。
紅薯粉條污水一體化處理設(shè)備是利用活性污泥法去除污水中有機(jī)污染物,以達(dá)到凈水目的,其設(shè)備由玻璃鋼或碳鋼防腐處理構(gòu)件組合而成,可根據(jù)客戶(hù)實(shí)際情況進(jìn)行整體安裝或者多臺(tái)組合使用。重量輕巧,易于運(yùn)輸,安裝方便,耐腐蝕,耐高壓,使用壽命長(zhǎng),配有自動(dòng)化裝置,易操作,管理費(fèi)用小,凈化型率高,出水穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。
在我國(guó)采用傳統(tǒng)的酸漿法生產(chǎn)工藝加工粉絲已有悠久的歷史,粉坊生產(chǎn)的主要原料是豆類(lèi)、米類(lèi)、薯類(lèi)。豆類(lèi)粉絲的制作工序是:泡豆→清雜→淀粉磨制→漿渣分離→淀粉脫水→烤團(tuán)→成型→曬絲→包裝。制作粉絲主要利用的是原料中的淀粉,原料中的其他物質(zhì)如蛋白質(zhì)(蠶豆、豌豆中蛋白質(zhì)含量為22%~36%)、脂肪、微量元素、胡蘿卜素、尼克酸和少量淀粉隨廢水流走。粉坊廢水是指各類(lèi)型的粉絲、粉條生產(chǎn)全過(guò)程中所排放的廢水。對(duì)這類(lèi)廢水的洽理,應(yīng)積極改進(jìn)生產(chǎn)工藝,提髙原料利用率,并尋求回收副產(chǎn)品的有效途徑;在減少?gòu)U水排放量的同時(shí),對(duì)廢水進(jìn)行有效治理。
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