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深圳市微米生物技術(shù)有限公...

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環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?

閱讀:1209      發(fā)布時間:2024-5-7
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  餐廚垃圾是我們生活中常見的生活廢棄物,包括剩飯剩菜、動物骨骼和內(nèi)臟、菜幫菜葉、廢棄油脂等,這些廢棄物尤其在餐飲行業(yè)產(chǎn)生的更多,這些廢棄物雖然被稱之為“垃圾”,但其實它們都是一種被錯放的資源,因為這些餐廚廢棄物富含淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類等有機物質(zhì),如果結(jié)合現(xiàn)代生物處理技術(shù)來處理這些垃圾,可以使其變廢為寶,實現(xiàn)資源化利用。
環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?
餐廚垃圾
 
  目前,常見的生物處理技術(shù)有厭氧發(fā)酵處理、生物處理、蛋白飼料處理、好氧發(fā)酵處理等技術(shù),其中,能實現(xiàn)餐廚垃圾環(huán)保處理,并達成資源利用和無害化處理的技術(shù)是好氧發(fā)酵處理技術(shù)。
 
環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?
好氧發(fā)酵處理
 
  隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,餐廚垃圾處理也有了更便捷高效的處理途徑——使用餐廚垃圾處理設(shè)備處理,而微米生物的餐廚垃圾處理設(shè)備其核心工藝就是微生物高溫好氧堆肥技術(shù),利用設(shè)備的破碎、沖洗、脫水以及發(fā)酵等工藝流程處理后,餐廚垃圾最終可以轉(zhuǎn)化為有機肥原料,實現(xiàn)變廢為寶。
 
環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?
餐廚垃圾處理設(shè)備
 
  接下來就以微米生物的餐廚垃圾處理設(shè)備為例,具體看一下餐廚垃圾發(fā)酵成有機肥原料的處理過程:
 
  1、提升/稱重
 
  餐廚垃圾通過設(shè)備的自動提升裝置提升、稱重,倒料;
 
  2、破碎
 
  稱重完的餐廚垃圾輸送至設(shè)備的破碎機進行破碎;
 
  3、沖洗
 
  破碎后的餐廚垃圾進入高壓沖洗機沖洗,達到去油除鹽的目的;
 
  4、脫水
 
  沖洗過后的餐廚垃圾進入脫水機脫水,以便后期發(fā)酵處理;
 
  5、好氧發(fā)酵
 
  脫水后的餐廚垃圾進入好氧發(fā)酵倉進行高溫好氧發(fā)酵,最終轉(zhuǎn)化為有機肥原料;
 
  餐廚廢液經(jīng)過油水分離器分離出油、水、渣,油脂可以制備成生物柴油,水處理達標后排放,固體殘渣用于黑水虻養(yǎng)殖,不會對環(huán)境造成二次污染,更具環(huán)保性。
 
環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?
提油
 
  餐廚垃圾通過以上工藝流程的處理,實現(xiàn)了餐廚垃圾的變廢為寶,也達到了環(huán)保處理的目的,但是餐廚垃圾該如何變現(xiàn)呢?
 
  餐廚垃圾處理變現(xiàn)
 
  1、有機肥原料
 
  餐廚垃圾發(fā)酵成的有機肥原料可以直接出售,經(jīng)過深加工制成有機肥,可用作農(nóng)林種植、園林綠化的土壤肥料;
 
  2、生物柴油
 
  餐廚垃圾提取出來的油脂可以進行出售,這些油脂通過酯交換反應(yīng)可制成生物柴油,或航空用油;
 
  3、黑水虻養(yǎng)殖
 
  黑水虻喜食餐廚垃圾,廢液中分離出的固體殘渣可用于黑水虻的養(yǎng)殖,而它本身是一種高蛋白的生物,可制成蛋白飼料出售;
 
環(huán)保+變現(xiàn)!餐廚垃圾如何變廢為寶?
餐廚垃圾處理設(shè)備
 
  綜上,餐廚垃圾經(jīng)過餐廚垃圾處理設(shè)備處理,可以實現(xiàn)無害化處理和資源化利用,變廢為寶,其處理出來的產(chǎn)物還能通過出售帶來經(jīng)濟效益,一舉多得。
 

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