作為第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲服務(wù)業(yè)，這幾年在我國(guó)發(fā)展的很好，人們也日益形成對(duì)食品安全問題的重視。而食品的正確貯存成為食品安全體系中的重要環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)單位的食品貯存設(shè)施更是食品安全的重要保證。餐飲冷庫(kù)安裝哪家好呢，下面就來具體介紹下。
餐飲冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司*肯德制冷，肯德制冷提示，廚房冷庫(kù)設(shè)置一般分為0-5℃的保鮮庫(kù)和-18℃的冷凍庫(kù)。加工操作區(qū)分為粗加工區(qū)、潔凈操作間、冷菜間、宰割間等，加工操作區(qū)一般控制在16℃，宰割間控制在12℃，加工操作區(qū)需吊裝保溫凈化板。
1、餐飲裝配式冷庫(kù)庫(kù)體：
裝配式冷庫(kù)庫(kù)體由庫(kù)底墊板、地板、墻板、頂板組成。庫(kù)底墊板鋪設(shè)在校平后的地坪上，主要作用是調(diào)整地坪的水平，通風(fēng)防潮，防腐銹。底板由凸邊底板，中底板和凹邊底板組成。頂板的組成與底板相似，由凸邊頂板、中頂板和凹邊頂板組成。
2、餐飲裝配式冷庫(kù)墻板分外墻和庫(kù)內(nèi)隔墻兩種：
外墻由角板、雙凸墻板、凹凸墻板、雙凹?jí)Π褰M成，角板位于庫(kù)體的四角處，每個(gè)完整的裝配式冷庫(kù)有四個(gè)角板；每一面不安裝庫(kù)門的墻上必有一個(gè)雙凸墻板，其余為凹凸墻板。
肯德制冷集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、維護(hù)一條龍的服務(wù)，精益求精和熱忱服務(wù)在廣大的客戶和同行中建立了良好的聲譽(yù)，經(jīng)過公司的不懈努力和歷練，我們擁有一批經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師，建造師等技術(shù)人員，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。主要從事冷庫(kù)、冷藏保鮮庫(kù)、冷凍速凍庫(kù)等制冷設(shè)備及相關(guān)制冷產(chǎn)品開發(fā)研究專業(yè)制冷企業(yè)。
公司在成立之時(shí)就確定以人為本，以科技促進(jìn)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念.在不斷吸取國(guó)內(nèi)外企業(yè)*管理經(jīng)驗(yàn)和科研成功的同時(shí),也加強(qiáng)了和各大高等院校及科研單位聯(lián)合協(xié)作。致力于新產(chǎn)品的開發(fā)研制及企業(yè)管理的逐步完善，同時(shí)也鍛煉出一支實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)豐富、服務(wù)體系完善的施工、管理隊(duì)伍。我們以優(yōu)良的工程和完善的售后服務(wù)，本著互惠互利的原則誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，熱切期望與廣大企業(yè)達(dá)成友好合作關(guān)系。
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國(guó)定：
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