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鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家 鮮奶生產(chǎn)線價格

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產(chǎn)品型號生產(chǎn)線型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:l婁兆鑫查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-10-21 09:36:52瀏覽次數(shù):278次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:l婁兆鑫 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家 鮮奶生產(chǎn)線價格鮮奶生產(chǎn)線工藝流程:暫存罐(可以做成制冷)、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、灌裝。不僅僅是牛奶加工設(shè)備,所有設(shè)備的選擇是需要根據(jù)客戶的產(chǎn)量大小和殺菌的工藝來進(jìn)行選擇的,常規(guī)的流程是,先擠奶然后進(jìn)行低溫儲存、進(jìn)行過濾、預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、冷卻,Z后一步是進(jìn)行灌裝,所有的工藝之間全部由管道、奶泵或者三通閥連接,保證工作時順暢。

詳細(xì)介紹

鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家 鮮奶生產(chǎn)線價格巴氏殺菌機(jī)原理:作為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中*易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,在低溫下長時間或高溫下短時間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。


鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家 鮮奶生產(chǎn)線價格牛奶巴氏殺菌機(jī)利用了病原體不是很抗熱的生存特性,在超過它能承受的耐熱溫度之后他就會失活從而達(dá)到了一個滅菌的作用,這個過程*的保證了鮮奶的質(zhì)感和口感,重要的是營養(yǎng)價值基本上是等同的,也增長了牛奶的保存時間,總的來說,不僅從健康上還是效益上都是*的一大助推力。我們生產(chǎn)的巴士牛奶殺菌機(jī)設(shè)備要求的就是健康、綠色、養(yǎng)生奶。

 

巴氏奶里面的活性鈣成分保留的多,更容易被人體有效地吸收利用,巴氏奶是以新鮮牛奶為原料,使用牛奶巴氏殺菌機(jī)運(yùn)用巴氏殺菌法加工而成的牛奶,特點(diǎn)是采用72℃—85℃左右的低溫殺菌,在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養(yǎng)物質(zhì)和純正口感,然后直接供給消費(fèi)者飲用。而我們平時所食用的常溫奶,是指在135℃—150℃的溫度下,進(jìn)行4到15秒的瞬間滅菌處理,將牛奶中的有益和有害微生物全部殺死,達(dá)到商業(yè)無菌的要求。其牛奶的營養(yǎng)損失遠(yuǎn)高于巴氏奶。所以,現(xiàn)在國家正在鼓勵巴氏奶的加工制造,很多牧場也已經(jīng)轉(zhuǎn)型做巴氏奶了,巴氏奶的加工指日可待,我們都會喝上很好的巴氏牛奶。


鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家在生產(chǎn)過程中,一般把剛擠下的奶先放進(jìn)奶罐,迅速進(jìn)行冷卻,以抑制微生物的繁殖,延長牛奶的抗菌性的持續(xù)時間。冷卻過的奶,需要及時送到工廠加工處理。即經(jīng)過濾、凈化、冷卻、均質(zhì)、殺菌和包裝等工藝,便成為人們?nèi)粘o嬘玫南九D獭⒕巧a(chǎn)消毒牛奶的一項重要工藝。一般都是采取巴氏消毒法(德國微生物學(xué)家路易·巴氏德于19世紀(jì)50年代發(fā)明的,故以此命名)。這種方法分低溫和高溫兩種消毒法。低溫消毒法是將牛奶放入專門的巴氏消毒器中,將牛奶加熱至62℃~65℃,維持30分鐘;高溫消毒法是加熱至73.8℃~76.6℃,持續(xù)時間1~10分鐘,或82.2℃,時間不超過5分鐘。然后迅速冷卻到10℃。冷卻的目的是防止殘留的芽胞繁殖,并保持奶的品質(zhì)。另外,使用土法也可達(dá)到消毒的目的。即用旺火煮后,在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出為準(zhǔn)),猶如一塊布蓋在海浪上一樣。從形成脂膜時計算,再煮15分鐘,就能達(dá)到巴氏消毒法的效果。

 

鮮奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家售后服務(wù):
本店所有產(chǎn)品都是*,質(zhì)量有保障。如有型號等問題請即時詢問客服。 您下單后我們會根據(jù)您的需要為您生產(chǎn),有相關(guān)銷售人員和您及時溝通,保證貨物安全,準(zhǔn)時到達(dá)您手中。 產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問題,我們保證無條件退貨若商品沒有質(zhì)量問題,是因為貴方的種種原因,我們有權(quán)拒絕退換 物流到貨后請當(dāng)場開箱驗貨,如果再簽收過程中發(fā)現(xiàn)丟件、損壞等問題,請勿簽收,速與我們,我們會及時幫你退換,如若簽收成功出現(xiàn)問題本公司概不負(fù)責(zé)。

關(guān)鍵詞:巴氏殺菌機(jī)

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