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小型鮮奶生產(chǎn)線價格

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產(chǎn)品型號生產(chǎn)線型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:l婁兆鑫查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-10-21 09:22:59瀏覽次數(shù):384次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:l婁兆鑫 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

小型鮮奶生產(chǎn)線價格 小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備諸城昊昌食品機(jī)械廠是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務(wù)等諸方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的*水平。 咨詢。

詳細(xì)介紹

小型鮮奶生產(chǎn)線價格 小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備從奶牛乳房擠出的牛奶,到加工成產(chǎn)品銷售,巴氏奶只需要2—3d時間,而UHT奶則至少需要4—5d的時間。簡易包裝的巴氏奶,在2~6℃的貯存條件下,保質(zhì)期僅為48h,采用無菌包裝的“屋頂盒”型巴氏奶,保質(zhì)期也只有14d,而UHT奶在常溫下可保存l~6個月。因?yàn)樾迈r所以原味。巴氏奶采用低溫?zé)釟⒕?,對牛奶中固有的清香宜人的氣味損害較輕,加之在加工過程中不加任何添加荊,可基本上保持“原汁原味”。UHT奶則不然。

小型鮮奶生產(chǎn)線價格 小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備由于生奶中含有嗜冷菌,會分泌能分解蛋白質(zhì)和脂肪的胞外酶,在UHT滅菌過程中,嗜冷菌雖被殺死,但所分泌的酶類卻能殘留下來并保持一定的活性,在產(chǎn)品貯存期內(nèi)分解蛋白質(zhì)和脂肪,產(chǎn)生一系列質(zhì)量缺陷如凝塊、脂肪上浮,苦味、麥芽臭味、哈喇味等。為了克服這些缺陷,生產(chǎn)者不得不在UHT奶中添加穩(wěn)定劑、乳化劑、調(diào)味劑、著色劑等,以致使產(chǎn)品*喪失了牛奶固有的色、香、味。*飲用UHT奶的消費(fèi)者,特別是少年兒童,往往把含有多種添加成分(復(fù)合添加劑)的uHT奶的滋氣味,當(dāng)成是牛奶的“天然氣味”,這實(shí)在是一種可悲的“認(rèn)識錯位”。所謂“中國人不知道真正的牛奶是啥味道”,就是對這一現(xiàn)象的辛辣諷刺。小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備保質(zhì)期越短的產(chǎn)品越新鮮,這是一個很淺顯的道理。在琳瑯滿目的各種乳制品中,巴氏奶的新鮮度可謂,因此,世界上很多國家都把巴氏奶稱之為“鮮奶”,而把從奶牛乳房中擠出的常乳稱為“生奶”,至于UHT奶,則只能稱之為“純牛奶”我國新公布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“巴氏殺菌乳”(GB 19“5—2010)中規(guī)定,巴氏奶應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“鮮牛(羊)奶”,而食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)“滅菌乳”(GB 25190—2010)中則規(guī)定UHT奶應(yīng)在產(chǎn)品包裝上標(biāo)注“純牛(羊)奶”。由此可見,巴氏奶的新鮮特點(diǎn)已經(jīng)列入國家標(biāo)準(zhǔn)。

小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備牛奶中的熱敏成分在高溫下受到不同程度破壞。與UHT奶相比,巴氏奶中的營養(yǎng)物質(zhì)損失較少。牛奶經(jīng)過巴氏殺菌,乳清蛋白的變性率約為15%;經(jīng)過UHT滅菌,乳清蛋白的變性率達(dá)70%,其中 有生物活性功能的免疫球蛋白、維生素結(jié)合蛋白、屬結(jié)合蛋白、抗菌蛋白(如乳鐵蛋白、*、乳過氧化物酶等)、促生長因子等幾乎*喪失。UHT對牛奶中幾種人體必需氨基酸如蛋氨酸、賴氨酸、半*(條件必需氨基酸)的破壞程度比巴氏殺菌高 1—3倍以上;小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備對*.、B6、Bm*、*等的破壞程度也比巴氏殺菌高。此外,牛奶經(jīng)高溫處理或長時間貯存,還會發(fā)生乳糖焦化及羰基一氨基反應(yīng)(或稱美拉德反應(yīng)),即通常所說的“褐變”。美拉德反應(yīng)zui終生成的褐色物質(zhì)又叫類黑素,不能被人體消化吸收,甚至還具有一定的毒性。由此,從營養(yǎng)學(xué)角度講,巴氏奶確實(shí)比UHT奶更勝*。

小型鮮奶生產(chǎn)線廠家設(shè)備服務(wù)承諾:
1. 針對客戶售后咨詢,我方在工作時間,24小時內(nèi)給予解答。
2. 針對客戶產(chǎn)品客訴,我方確認(rèn)后,進(jìn)行客訴登記。我方技術(shù)人員將進(jìn)行原因分析,一周內(nèi)給予回復(fù)。
3. 若需要現(xiàn)場,我方售后人員將在一周內(nèi)到達(dá)客戶現(xiàn)場。
4. 售后人員服務(wù)完畢,向客戶提交售后服務(wù)報告,由客戶簽字確認(rèn)。客戶需求得到解決,我方售后人員方可撤離現(xiàn)場
產(chǎn)品承諾:公司配有全國范圍內(nèi)流動的維修售后人員,為客戶解決各種技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

 

關(guān)鍵詞:無菌包

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