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公司簡介
濟寧千盛餐飲設備有限公司的火鍋設備采用全自動機械傳送食材，其特點是時尚、衛(wèi)生、快捷、營養(yǎng)全面，不必長時間等餐，根據不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。無需大廚，管理便捷，自動化機械傳送食材，即保證菜品新鮮衛(wèi)生又免去人力傳菜環(huán)節(jié)，可有效節(jié)約人力成本，提高顧客滿意度，增加經營利潤。

產品介紹
投資見效快：火鍋相對于其它餐飲模式來說，其利率本身就比較高，并且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋方便快捷的特點，“即來即吃、隨吃隨走”使營業(yè)額成倍增加，大大增加了營業(yè)期間的翻臺率，利潤率也相應的成倍增長。火鍋分類之多已是有目共睹，而且很多都帶著地域特色，比如川渝火鍋、港式火鍋、臺式火鍋，但據中國烹飪協會早前發(fā)布的《2016年中國火鍋產業(yè)發(fā)展報告》顯示，*zui大的依然是川渝火鍋，超過30%；的火鍋品類則是重慶九宮格火鍋，占比27%，其次是四川火鍋，占比24%。
現在許多的創(chuàng)業(yè)者都選擇了餐飲行業(yè)，特別是旋轉式火鍋行業(yè)。作為一種一年四季都非常火爆的美食項目，如何才能開好一家店呢？如何才能吸引消費者進店消費呢？除了便利、環(huán)境、氣氛、口感，火鍋底料還有食材還有哪些呢？
1、地理位置要選好
旋轉小火鍋店的場址會對其經營產生很大的影響，我們要分析周邊環(huán)境的因素，同時地理位置的選擇會很大程度上影響著旋轉小火鍋店的客源，地理位置選好的話也會擁有廣大的消費群體。
2、旋轉小火鍋店面的面積
出租、承租雙方首先要統(tǒng)一面積的計算標準，一般應以使用面積為準，因為只有使用面積才是真正用于旋轉小火鍋加盟店經營的面積。如果出租方出具的是建筑面積證明，要折算為使用面積。面積要進行實地測量，重新計算后給出草圖，雙方簽字確認。旋轉小火鍋店面的附加面積要由出租方出具有關的法律文件予以確定。
3、選購優(yōu)質的旋轉小火鍋設備
一個好的旋轉小火鍋設備是是開一家旋轉小火鍋店的核心，有了旋轉小火鍋設備，店鋪才能正常的經營起來，而高質量的旋轉小火鍋設備又對旋轉小火鍋店的*經營有著重要的影響，所以選購一個優(yōu)質的回轉小火鍋設備是必要的。
4、回轉小火鍋原材料的采購
火鍋技術培訓行內有句話：“遍地都是錢，周身都是洞。”前一句的意思是，一個火鍋店正常營業(yè)后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢；后一句的意思是，廚房各個環(huán)節(jié)浪一點費、揩一點油，采購環(huán)節(jié)“走一點路”，就會導致“看上去經營得很好，而老板卻賺不到錢”的現象。采購是餐飲管理中的一個重要環(huán)節(jié)，通常，采購人員由老板的親戚或親信擔任，zui重要的是管理制度和方法，否則，時間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產品，了解各個市場的狀況，搞清價格，學會鑒定產品質量的優(yōu)劣。經營者要隨時去市場了解行情，以摸清價格變化，并且，還要關心原材料的出品率。
5、回轉小火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外，主要由底料、湯料和蘸碟決定?；疱佋瓬恼{制決定著火鍋的風味，也是制作火鍋zui關鍵的一環(huán)。只要消費者喜歡，就是好火鍋，關鍵是要在標準化和統(tǒng)一化的基礎上，做到質量始終穩(wěn)定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。味道的把握很重要。
6、成本控制與節(jié)能降耗
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費，要想盡一切辦法節(jié)能降耗，把一些可控制的費用降下來，比如—某區(qū)域的客離開后，在不影響其他顧客的前提下，就把燈、空調、排氣扇關掉；包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內的雜費也要盡力節(jié)??；每天都要抄水、電、氣表，計算出每萬元營業(yè)額消耗多少水、電、氣，再加上每萬元營業(yè)額的人工工資，在做宣傳之前，要與*的美食記者反復商量，確定宣傳方案、媒體和價格，在保證效果的同時，確保每一分錢都用在刀刃上。
投資一家旋轉式火鍋店，投資少收益快，是不少餐飲行業(yè)從業(yè)者的首先項目之一。千盛餐飲作為早從事回轉餐飲輸送設備研發(fā)、生產、銷售于一體的生產廠家，打造旋轉餐飲一站式服務平臺，極力為您打造符合您需求的設備，根據您店面的實際情況進行量身定做設計。
回轉火鍋的優(yōu)勢：
1、輸送鏈帶運行平穩(wěn)
2、輸送鏈帶兩鏈片間高度差小
3、輸送導軌接駁位平整、無毛刺
4、設計合理，鏈帶經久耐用沈陽旋轉小火鍋設備哈爾濱火鍋傳送設備
5、鏈片墊條采用特殊材質制造，具有耐磨、無噪音等。
設備優(yōu)點
回轉小火鍋介紹；
1、回轉小火鍋和以往的火鍋截然不同，*改變了傳統(tǒng)火鍋的經營模式，利用機器回轉臺免去點單、傳菜環(huán)節(jié)、從而減少了人工成本。
2、以往去火鍋店都是用紙質菜單，而旋轉小火鍋直接將新鮮菜品放到回轉臺，讓食客們更直觀的看到菜品，時刻再吸引著食客們的注意，從而增加營業(yè)額。
3、比以往火鍋干凈、衛(wèi)生，因為以往的大鍋，就像是一桌子人在鍋里洗筷子，很不健康。而我們千盛回轉小火鍋，采用單人單鍋，讓食客們隨心所欲，快樂用餐。
4、千盛火鍋輸送設備具有兩用的優(yōu)點，冬天用在火鍋，夏天用在壽司。
5、千盛旋轉火鍋設備由三大部分構成：臺架裝置、動力裝置、輸送帶。本機主要采用304不銹鋼材質和工程塑料等美觀、耐用、衛(wèi)生的材料制造而成。
6、千盛回轉火鍋設備根據您的店面及要求進行設計，公司加工定做小火鍋傳送帶、包括電磁爐、凳子、防燙鍋、小盤、醬桶、麻油壺等一系列所需道具。
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回轉火鍋燒烤一體設備變頻器:際，壽命長,工作無噪音，鏈片是新一代超大鏈片，不會掉盤，滑盤，運行*，工作超穩(wěn)定。
旋轉小火鍋設備可以根據店面的布局和客戶的要求設計任何形狀。店面空間使用率增大30%以上。旋轉火鍋設備由一支具有*回轉輸送設備生產團隊制作，交貨迅速，工藝精美，免費上門安裝，三年保修，終身售后服務。

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旋轉火鍋專賣、由千盛餐飲設備有限公司提供。行路致遠，砥礪前行。千盛餐飲設備有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前進的戰(zhàn)略伙伴，更矢志成為火鍋較具影響力的企業(yè)，與您一起飛躍，共同成功！