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山東潤創(chuàng)環(huán)保設(shè)備有限公司

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冷凍食品廢水處理案例
參考價: 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 產(chǎn)品型號
  • 品牌
  • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
  • 濰坊市 所在地

訪問次數(shù):786更新時間:2021-06-08 14:34:32

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產(chǎn)品簡介
冷凍食品廢水處理案例:生產(chǎn)的設(shè)備性能穩(wěn)定,全自動運行,污水專人看守。設(shè)備可放置地表以上或埋于地表以下,地表可綠化或做廣場空地,不占地表面積。
產(chǎn)品介紹

冷凍食品廢水處理案例

 

一、工程概況

 

某食品有限公司由屠宰車間、熟肉制品加工車間、冷加工車間及其它輔助設(shè)施等組成。該公司生產(chǎn)規(guī)模為年屠宰活豬20萬頭,年加工熟肉制品20頭、按照一年261天工作日計算,平均每日屠宰加工活豬768頭。

項目設(shè)計廢水處理規(guī)模840m3/d,本項目占地面積2000m2,長50m,寬40m南北向布置。工程總投資520萬元,噸水處理成本1.5元(包括設(shè)備折舊),噸水直接處理成本1.06元(不包括設(shè)備折舊).

 

冷凍食品廢水處理案例

 

二、處理工藝

 

(一)設(shè)計水質(zhì)

項目

COD/(mg/L)

BOD/(mg/L)

SS/(mg/L)

動植物油 (mg/L)

進水濃度

2500-3500

1000-1500

900-150

500-900

出水濃度

60

20

50

20

 

該公司廢水屬中等濃度有機廢水,水量大,廢水中含有大量的血污、毛皮、碎肉、內(nèi)臟雜物等,不含重金屬及有毒化學物質(zhì),廢水中富含蛋白質(zhì)及油脂。其設(shè)計進水和出水水質(zhì)見表。

廢水處理設(shè)計水質(zhì)

(二)處理工藝

本工程出水水質(zhì)要求較高,為了強化有機物污染物去除效果,采用了厭氧-好氧組合工藝,其中厭氧處理采用水解酸化法,好氧采用接觸氧化法。由于原水中懸浮物和油類較多,為了降低生物處理的負荷,在流程前端設(shè)置隔油沉淀。懸浮物主要在初沉池和水解酸化單元中得到去除。為了保證出水水質(zhì),生物處理后設(shè)置了纖維球和生物炭兩級過濾,終實現(xiàn)達標排放。

(三)工藝流程

本工程的工藝為預(yù)處理、厭氧-好氧生物處理和深度處理三部分,

(四)主要設(shè)計參數(shù)

  1. 機械格柵

去除較大懸浮物,格柵柵條間距6mm。

  1. 初沉隔油調(diào)節(jié)池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),尺寸12.6m*8.2m*4.0m,水力停留時間8h

  1. 水解酸化池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),尺寸13.1m*7.4m*5.5m,水力停留時間4h。

  1. 接觸氧化池

鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),尺寸16.85m*7.95m*5.0m,水力停留時間13.5h。

  1. 二沉池

采用斜管沉淀池,表面負荷2.1m3(m2.h).鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),平均尺寸6.0m*4.2m。

  1. 生物炭池

生物炭池濾速1.3m/h,尺寸7.8m*4.0m*4.0m。

  1. 污泥濃縮池

污泥濃縮池用來儲存和濃縮由二沉池及水解酸化池排出來的污泥,污泥濃縮停留時間24h。

  1. 污泥脫水設(shè)備

選用板框壓濾機1臺,脫水面積15m2,濾室容積0.25m3。脫水后的污泥含水率為75%-80%

目前,技術(shù)設(shè)施、衛(wèi)生防疫等行業(yè)標準構(gòu)成了中小型企業(yè)進入屠宰行業(yè)的技術(shù)壁壘。例如,在冷鮮肉方面,雙匯采用標準的屠宰工藝和完善的檢驗體系,采用世界的冷分割加工工藝,經(jīng)過18道檢驗,胴體加工前行快速冷卻、再進行緩慢冷卻,使肌肉經(jīng)過自然成熟過程,并在低溫環(huán)境下進行精細分割,抑制微生物的生長繁殖,延長冷鮮肉的保質(zhì)期,使產(chǎn)品品質(zhì)高于大多數(shù)同行業(yè)企業(yè)的同類產(chǎn)品。但相比之下,大部分中小型屠宰企業(yè)采用簡單傳統(tǒng)的屠宰工藝,產(chǎn)品品質(zhì)不夠優(yōu)良。優(yōu)秀的分割技術(shù)將滿足市場終端全豬肉品類的需求,并可帶來毛利率的提升。

 

 

三、運行情況

 

工程運行期間檢測數(shù)據(jù)(月平均值)見下表

水質(zhì)檢測數(shù)據(jù)

 

類別

 

PH

 

 

COD

(mg/L)

 

BOD

(mg/L)

 

動植物油

(mg/L)

 

SS

(mg/L)

 

NH+4-N

 

原水

大值

7.66

2580

1150

70.5

392

79.1

小值

7.11

539

232

24.6

177

4.18

平均值

--

1200

584

43.4

254.8

26.5

 

出水

大值

7.54

46

23.0

1.0

40

0.67

小值

7.06

15

3.9

1.0

14

0.37

平均值

--

27

10.9

1.0

29.3

0.49

從運行結(jié)果可以看出,出水水質(zhì)明顯優(yōu)于設(shè)計值,水質(zhì)良好。

許延:

 

 

  2011年12月-2012年11月,為了更好地規(guī)范生豬屠宰行為、提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量、保障人民吃肉安全,等9部門聯(lián)合在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理工作,該年生豬屠宰企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)了一定程度的回落。2012年全國共有屠宰企業(yè)14720家,同比下降26.2%。其中,生豬定點屠宰廠(場)4585家,同比下降22.5%;小型生豬屠宰場點10135家,同比下降27.7%。審核清理后,屠宰行業(yè)規(guī)?;潭刃》岣撸涝讖S(場)占全部屠宰企業(yè)數(shù)量的比重達到31.1%,同比提高1.5%。 



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