生物絮凝法是一種利用微生物或微生物產(chǎn)生的代謝物進行絮凝沉淀來凈化水質(zhì)的方法。微生物絮凝劑是一類由微生物產(chǎn)生并分泌到細胞外、具有絮凝活性的代謝物，能使水中膠體懸浮物相互凝聚、沉淀。

　　生物絮凝劑與無機絮凝劑和合成有機絮凝劑相比，具有處理廢水安全無毒、絮凝效果好、不產(chǎn)生二次污染等優(yōu)點，但其存在活體生物絮凝劑不易保存，生產(chǎn)成本高等問題，限制了它的實際應用。目前大部分生物絮凝劑還處在探索研究階段。

　　生物絮凝劑可以分為以下三類：

　　(1) 直接利用微生物細胞作為絮凝劑，如一些細菌、放線菌、真菌、酵母等。

　　(2) 利用微生物細胞壁提取物作為絮凝劑。微生物產(chǎn)生的絮凝物質(zhì)為糖蛋白、黏多糖、蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)，如酵母細胞壁的葡聚糖、Ⅳ-乙酰葡萄糖胺、絲狀真菌細胞壁多糖等都可作為良好的生物絮凝劑。

　　(3) 利用微生物細胞代謝產(chǎn)物的絮凝劑。代謝產(chǎn)物主要有多糖、蛋白質(zhì)、脂類及其復合物等。