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山東匯富深冷箱有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2019-04-15 11:06:34瀏覽次數(shù):326次
聯(lián)系我時,請告知來自 環(huán)保在線種類 | 冷凍機 | 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) |
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用途 | 生產(chǎn)用制冷設備 |
為實現(xiàn)在漁船上速凍海產(chǎn)品,我公司專門設計研發(fā)了船用海鮮速凍機,設備一般放置在船艙內(nèi)或是船艙的冷庫內(nèi),捕撈船隊把捕撈上來的魚蝦等通過速凍設備冷凍,可保持魚蝦等的鮮美,產(chǎn)品損耗也很少.有多種規(guī)格型號可供選擇。
船用海鮮海產(chǎn)品速凍機 十層液氮速凍設備
型號:CDW-196系列 品牌:匯富
為實現(xiàn)在漁船上速凍海產(chǎn)品,我公司專門設計研發(fā)了船用海鮮速凍機,設備一般放置在船艙內(nèi)或是船艙的冷庫內(nèi),捕撈船隊把捕撈上來的魚蝦等通過速凍設備冷凍,可保持魚蝦等的鮮美,產(chǎn)品損耗也很少.有多種規(guī)格型號可供選擇。
船用海鮮海產(chǎn)品速凍機產(chǎn)品介紹:
以前,漁船出海都是從碼頭帶冰,當漁船把魚蝦等捕撈上來之后,將碎冰與剛捕撈上來的魚蝦等混在一起,帶回碼頭,然后批發(fā)商買去以冰鮮的形式銷售,或者加工廠收購之后,進入工廠冷凍加工,這些方法海產(chǎn)品的新鮮程度都很難保證。但是如果在魚蝦等剛被捕撈上來的時候就進行速凍,由于速凍時間很短,這樣就不會破壞食材內(nèi)部結構,從而保證了產(chǎn)品的真材實料、原色原汁原味和營養(yǎng)學特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。
匯富海鮮速凍機采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機箱美觀耐用,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護方便,無污染無噪音,經(jīng)濟環(huán)保。
船用海鮮海產(chǎn)品速凍機性能特點:
1、5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結速度比一般凍結方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
2、保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時間短,可達到-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3、物料干耗?。阂话銉鼋Y的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
4、設備與動力費用低,運行費用低,易于實現(xiàn)機械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。
5、操作簡單,可進行無人化操作;維護成本低,幾乎沒有任何維護費用。
6、占地面積非常少,無噪音。
船用海鮮海產(chǎn)品速凍機規(guī)格參數(shù):
1、設備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數(shù)――10層(可選6-15層)
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
11、箱內(nèi)空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
12、微壓泄氣閥——當內(nèi)腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
13、電器控制系統(tǒng)——可遍程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
電力——380V、220V(可選)0.37kw;
15、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠?qū)崟r控制速凍箱內(nèi)溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
16、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng);預先輸入速凍工藝,開機后*無人操作,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。
售后服務:
匯富所售設備質(zhì)量三包,免費保修期限為一年,終身維護。在三包期,供貨方對設備出現(xiàn)各類故障及時免費維修服務。對非人為造成的各類零部件損壞,及時免費更換。保修期外設備在使用過程中發(fā)生故障,供貨方及時到訂貨方服務,及時高效協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。
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