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行業(yè)產(chǎn)品

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山東匯富深冷箱有限公司


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船用海鮮海產(chǎn)品速凍機(jī) 可定制液氮速凍設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式:姜經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-05-11 11:24:47瀏覽次數(shù):400次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:100條

所在地區(qū):山東濟(jì)南市

聯(lián)系人:姜經(jīng)理 (銷售)

產(chǎn)品簡介
種類 冷凍機(jī) 產(chǎn)地 國產(chǎn)
用途 生產(chǎn)用制冷設(shè)備    

匯富船用海鮮速凍機(jī),是我公司為實現(xiàn)在漁船上速凍海產(chǎn)品專門設(shè)計研發(fā)的,設(shè)備一般放置在船艙內(nèi)或是船艙的冷庫內(nèi),捕撈船隊把捕撈上來的魚蝦等通過速凍設(shè)備冷凍,可保持魚蝦等的鮮美,產(chǎn)品損耗也很少.有多種規(guī)格型號可供選擇。

詳細(xì)介紹

船用海鮮海產(chǎn)品速凍機(jī) 可定制液氮速凍設(shè)備

型號:CDW-196系列 品牌:匯富 產(chǎn)地:山東濟(jì)南 

匯富船用海鮮速凍機(jī),是我公司為實現(xiàn)在漁船上速凍海產(chǎn)品專門設(shè)計研發(fā)的,設(shè)備一般放置在船艙內(nèi)或是船艙的冷庫內(nèi),捕撈船隊把捕撈上來的魚蝦等通過速凍設(shè)備冷凍,可保持魚蝦等的鮮美,產(chǎn)品損耗也很少.有多種規(guī)格型號可供選擇。

船用海鮮海產(chǎn)品速凍機(jī)產(chǎn)品介紹:

以前,漁船出海都是從碼頭帶冰,當(dāng)漁船把魚蝦等捕撈上來之后,將碎冰與剛捕撈上來的魚蝦等混在一起,帶回碼頭,然后批發(fā)商買去以冰鮮的形式銷售,或者加工廠收購之后,進(jìn)入工廠冷凍加工,這些方法海產(chǎn)品的新鮮程度都很難保證。但是如果在魚蝦等剛被捕撈上來的時候就進(jìn)行速凍,由于速凍時間很短,這樣就不會破壞食材內(nèi)部結(jié)構(gòu),從而保證了產(chǎn)品的真材實料、原色汁原味和營養(yǎng)學(xué)特性,并且干耗非常小,能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍,不會產(chǎn)生粘連損失。   

匯富速凍機(jī)采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時控制箱內(nèi)溫度變化,具備手動和自動雙操作功能。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用,采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱。占地面積小,可以靈活調(diào)整產(chǎn)量,操作簡單,清洗維護(hù)方便,無污染無噪音,經(jīng)濟(jì)環(huán)保。

船用海鮮海產(chǎn)品速凍機(jī)性能特點
1、5分鐘凍結(jié),降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快(凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍),采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶。
2、保持食品品質(zhì):由于液氮速凍的時間短,可達(dá)到-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及營養(yǎng)價值。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式。
3、物料干耗?。阂话銉鼋Y(jié)的干耗損失率為3~6%,而液氮速凍可減少到0.25~O.5%。
4、設(shè)備與動力費用低,運行費用低,易于實現(xiàn)機(jī)械化和自動化流水線,提高生產(chǎn)率。
5、操作簡單,可進(jìn)行無人化操作;維護(hù)成本低,幾乎沒有任何維護(hù)費用。
6、占地面積非常少,無噪音。

售后服務(wù)

匯富所售設(shè)備質(zhì)量三包,免費保修期限為一年,終身維護(hù)。在三包期,供貨方對設(shè)備出現(xiàn)各類故障及時免費維修服務(wù)。對非人為造成的各類零件損壞,及時免費更換。保修期外設(shè)備在使用過程中發(fā)生故障,供貨方及時到訂貨方服務(wù),及時高效協(xié)助用戶解決安裝使用過程中出現(xiàn)的問題。


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