肉條上漿機(玉米淀粉漿液)
生產(chǎn)工藝流程:
切片-切條-清洗-腌制-上漿-油炸定型-瀝油-冷卻-包裝
公司制作的設(shè)備:
氣泡清洗機-上漿機-油炸機生產(chǎn)線-瀝油風(fēng)冷線
JJJ200上漿機 肉條上漿機(玉米淀粉漿液)
1、設(shè)備用途 :肉條上漿。
2、設(shè)備簡述:
浸漿機又稱潛行式上漿機,是通過產(chǎn)品浸入漿液中,從而使產(chǎn)品涂裹上一層漿料。本設(shè)計的產(chǎn)品適用于各種淀粉以及面粉等溶于水之后的漿液。
3、設(shè)備特點:
采用快裝設(shè)計,清洗方便;漿液輸送泵對漿液輸送粘貼小,對漿液的 粘度破壞程度??;調(diào)整方便可靠;浸入式的上漿機通過產(chǎn)品*浸入漿液內(nèi),使肉條充分裹漿,可以與油炸機對接使 ,從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。設(shè)備的入料口配有長度為1.2米,寬度為400mm的304優(yōu)質(zhì)不銹鋼網(wǎng)帶來作為輸送網(wǎng)帶,可方便人工將物料擺齊,整機采用不銹鋼制造,設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
4、技術(shù)參數(shù):
輸送帶速度范圍 3-15m/min(變頻調(diào)整)
輸入高度 1000±50mm
輸出高度 1000±50mm
網(wǎng)帶寬度 200mm
功 率 1.65KW
外形尺寸 2580 mm*580mm* 800mm
YWDZ6000電加熱油炸機生產(chǎn)線
1.型號:YWDZ-6000型
2、油炸機結(jié)構(gòu):采用全油過濾式+底部刮渣
3、加熱方式:電加熱,功率:84kw,分多檔控制
4、炸制產(chǎn)品:肉條、肋排
5、炸制時間:60-300S可調(diào),變頻調(diào)速。
6、炸制溫度:常溫—230度(可根據(jù)需要設(shè)定)分多段獨立控溫,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫,減少能耗,降低用電成本。
7、材料:連續(xù)油炸機內(nèi)膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工,網(wǎng)帶支架:采用304*4mm不銹鋼制作
8、加熱管:淄博產(chǎn)不銹鋼制作
9、網(wǎng)帶:采用雙層網(wǎng)帶,防止物料漂浮,入料段長度一米的網(wǎng)帶為聚四氟不粘網(wǎng)帶,防止物料粘連在網(wǎng)帶上,下層網(wǎng)帶使用特氟龍網(wǎng)帶。網(wǎng)帶寬度500mm
10、煙罩和網(wǎng)帶支架:可提升出鍋外,以便清洗。煙罩配1-2個出煙口
11、過濾系統(tǒng):連續(xù)油炸機配備粗過濾一套
12、設(shè)備尺寸:外形尺寸(6000*1100*2100mm)
13、電器:采用德力西電器